茶,可俗可雅。俗者,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。是新娘子端茶时一声羞涩的问候,是外乡游子一年一度的期盼。雅者,琴棋书画诗酒花茶,是禅门问茶,是文人酒后茶聚,是茶诗茶赋,是茶器茶席。俗者,雅者,最终归于日常平淡的日子,被历史沉淀成文化。
读北仑的茶文化,实不必假于书,平常人家的茶壶里,满满都是精神。然诗人有言“三碗搜枯肠,唯有文字五千卷”,文字本是茶的产物。春日里喝茶,少不得文思泉涌,且以《北仑奉茶》一书奉与北仑之茶。本书由颜力主编,北仑茶文化促进会出口。
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