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图书

舌尖记

内容

德州脱骨扒鸡、糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、盘丝饼、金钱酥、肉末海参、香酥鸡、家常牙片鱼、崂山菇炖鸡、炸蛎黄、油爆海螺、黄鱼炖豆腐、翡翠虾环、海米珍珠笋、燕窝四大件、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、毛肚火锅、开水白菜、蒜泥白肉、芙蓉鸡片、冷锅鱼、冷吃兔、水煮肉片、酸菜鱼、毛血旺、钵钵鸡、跷脚牛肉、简阳羊肉汤、烧鸡公、啤酒鸭、羊方藏鱼、霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、文思豆腐、、文楼汤包、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、水晶肴肉、盐水鸭、葱油饼、咕咾肉、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、白汁圆菜、叫化童鸡、、糖醋排骨、枣泥麻饼、猪油年糕、松子糖、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、东江盐焗鸡、酿豆腐……
从只知道菜名，到diaodiao哒做出来，这是一个普通青年变身烹饪大魔王的故事

标签

美食,励志,甜文,轻松

缩略图

书名

舌尖记

副书名

原作名

作者

老草莓

译者

编者

绘者

出版社

商品编码（ISBN）

开本

页数

版次

装订

字数

79012字

出版时间

首版时间

印刷时间

正文语种

读者对象

适用范围

发行范围

发行模式

网络发布

首发网站

晋江文学城

连载网址

https://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=2444995

图书大类

原创-言情-近代现代-爱情

图书小类

重量

CIP核字

中图分类号

丛书名

印张

印次

出版地

长

宽

高

整理

媒质

用纸

是否注音

影印版本

出版商国别

是否套装

著作权合同登记号

版权提供者

定价

印数

出品方

作品荣誉

尚无任何作品简评

主角

配角

其他角色

饿了，吃，桑心的胖纸

一句话简介

舌尖上的中国网络版

立意

作品视角

女主

所属系列

无从属系列

文章进度

连载

内容简介

作者简介

章节	标题	内容提要	字数	点击	更新时间
1	[锁]	[本章节已锁定]	3451		2015-05-01 01:08:57
2	投名状是“吃鸡”	被贼人拉入伙了，就问你吃不吃！	3674		2015-05-03 15:06:18
3	电锅焗鸡	入眼，就是一片夺目金黄，以及因为脱水焗焖而带来的诱人焦糖色	3702		2015-05-19 02:25:10
4	鸡和“鸡”和鸡	例如现在，鸡身颜色微黄，是泛着诱人油光的弹爽，锅里剩下那一层混着鸡汁和酱油的浓稠汁水，还不时炸出一小串细密的油泡	3460		2015-05-20 01:10:11
5	五彩什锦窝窝头	桃粉白嫩的虾仁，鹅黄鲜艳的玉米粒，搭配红翡绿翠两色亮眼的甜椒丁，原本相对偏素雅的调子，偏偏在如同琉璃般明丽的芡汁映衬下，显得香浓味厚	3609		2015-05-21 02:19:53
6	黄豆粉	黄豆粉这个东西，多用于甜品蘸料，蜀中江浙，川菜淮扬，都有用糍粑蘸黄豆粉吃的风俗	3390		2015-05-22 16:07:10
7	葱香江肥	铁锅里面，混合了豆瓣酱和酱油的汤汁越焖越香，啤酒中的水分慢慢熬干，最后变成酱黄和辣红混合出来的诱人色泽	3338		2015-05-23 13:11:40
8	萝卜饺子	有些食物，天生就要金堂玉马细细品尝，带着与生俱来的格调。而另外一些食物，则只有用下里巴人的吃法，才能咂摸到它们的妙处	4221		2015-05-24 21:29:28
9	蚝油小花菇	嫩绿的小青菜打底，让白磁盘中的黝黑菇肉更显饱满，油和芡汁相亲相爱，不分你我，将菇肉中的汁液和味道紧紧包裹……	5478		2015-05-26 13:08:21
10	楚乡藕元	明明非常浓郁的香味，还带着丝丝缕缕的油气，但给人的感觉，却异常清冽	4166		2015-06-07 20:30:50
11	秘制蛇排	炸过的蛇排金红夺目，色彩和香气一样，是鲜艳到不容人忽视的调子。蛇肉入口弹糯，丝如棉线、味如天馔，强烈而华丽的鲜味，几乎镌刻在方博的	3795		2015-06-08 23:14:40
12	金枣排骨	很快，黄酱就给仔排染上了一层富有光泽的黄褐色，和炒糖色又或酱油上色不同，黄酱炒制并未让食材的颜色加深，依旧是挑动人们味蕾的鲜艳	4685		2015-06-09 21:48:30
13	一顿将就	馒头蜂窝状的小孔里面，藏着最原始最本质的麦香，一口咬下去，绵香劲道，还有沙滋滋油津津的咸蛋黄，丰富了口感的同时也丰富了味道	4244		2015-06-10 23:09:21
14	秋椒烧肉	方博按照看来的法子，用了纯干烧的技法，煸出油份和水汽之前什么佐料都不加，很快，肉皮就变得油光剔透，脂肪部分晶莹如玉脂，瘦肉则干红弹糯	3617		2015-06-12 03:55:23
15	矮子馅饼	轻轻咬上一口，牙齿会毫不费力的陷入饼中，然后用舌尖抿一抿，连皮带馅就完全融化在了嘴巴里面，是真正入口即化的感觉	3434		2015-06-12 18:06:51
16	辣酱土豆	经过热油深炸的土豆，已经彻底变成了沙滋滋粉面面的口感，外层微带焦香，混搭着老干妈独有的浓郁酱香，再加上辣椒青气和蒜片的调味	3503		2015-06-13 23:51:14
17	八宝焖饭	米饭因为吸收了丰富的汤汁，变得香浓味厚，再没有一丝的硌牙感。青豆和胡萝卜丁作为配菜，口感上和米饭趋近一致，又带着各自的特点	3400		2015-06-14 19:35:23
18	厨道唯心	这一门源自生活，或者说本就是生活一部分的技艺，大可以从中提取更多的感悟和道理，然后用在其他方方面面——做菜也是做人，烹物更是烹心	3118		2015-06-15 23:08:26
19	白胶双玉	白筋连带瘦肉肥膘，全都化为了浓稠香黏的胶质，在你的唇齿舌尖抵死缠绵，那种丰腴鲜美的滋味直击灵魂，是瞬间就征服味觉的食物	4392		2015-06-17 22:32:39
20	一锅脑洞	当某些人在不断穿梭追寻，只为体验一次让自己感动的美食之旅时，却还有那么多投身于这个行当的从业者，不愿意稍微动一下自己的心思	3127		2015-06-21 23:34:15
21	灌汤白玉	冰凉弹糯的皮冻化开后，无以伦比的浓鲜汁水在口中轰然爆炸，大约是因为极端的温差刺激，入口是一股堪称华丽的鲜美，直直的沁人心脾	3208		2015-06-27 21:01:11 *最新更新

文摘

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