松茸作为一种新的跨国流通商品, 其产业链连接着中国、韩国、日本、美国、加拿大等多个国家。松茸世界包括采摘者、科学家、交易者、森林管理者、市场销售者、消费者等多个行动主体。在这个网络中, 合作不仅仅存在与人类学家之间、科学家与社会科学家之间、学术界与非学术界之间, 也存在与人与自然界之间。作为一本松茸场域研究的经典合作民族志，本书展现出全球化经济下人类学研究的新路径。

在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，作者藉由追溯一条微小、鲜为人知的商品供应链，从经济活动、生态科学和人类学三个面向，追踪追踪珍稀松茸如何在美国废弃的工业林地悄悄破土而出，经遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者，再由买手凭借技巧购入，之后累积层层价值“转译”进入日本，经中间人穿针引线，化身为带有强烈象征意味的馈赠物件，成为桌上珍馐前传达赠礼者不言说的讯息。松茸浓缩在如此奇特的跨地理、跨文化转译过程中，也投映出一个更宏观的提问——在迈进“人类世”的此刻，不强调发展与进步的资本主义会是什么模样? 人类是否能与各物种保有互不和谐、但又无须掠夺的和平共存?