王海荣、高如琴主编的《应用化学专业实验》按照教育部高等学校化学类专业教学指导委员会对应用化学专业实验的有关指导性意见，涵盖现代仪器分析实验技术和材料化学、水处理、合成化学及精细化学品等共46个实验。
本书可作为应用化学、材料化学、给排水科学与工程、环境工程等专业教学用书，也可供相关科研人员参考使用。

第一篇 仪器分析实验
实验一 苯和苯衍生物的紫外吸收光谱
实验二 紫外吸收光谱法检测食品防腐剂
实验三 溶剂极性及溶液酸碱性对紫外吸收光谱的影响
实验四 钢中铬和锰的同时测定
实验五 纳氏试剂分光光度法测定水中氨氮的含量
实验六 水中甲苯的挥发速率
实验七 水中挥发酚的测定
实验八 乙酸的电位滴定分析及其解离常数的测定
实验九 液体石蜡、乙基苯、苯甲酸钠红外吸收光谱的测定
实验十 红外吸收光谱法鉴定化合物的结构
实验十一 室内空气中苯的测定
实验十二 气相色谱法测定酒和酊剂中C2H5OH含量
实验十三 原子吸收光谱法测定土壤中铜含量
第二篇 合成化学实验
实验十四 乙二胺四乙酸(EDTA)的合成
实验十五 硫酸锌溶液的提纯
实验十六 酶法制饴糖及温度、pH对酶活性的影响
实验十七 脲醛树脂胶黏剂的合成与应用
实验十八 醇酸树脂的合成
实验十九 107建筑涂料的制备及应用
实验二十 相转移催化法合成扁桃酸
实验二十一 阿司匹林的合成
第三篇 材料化学实验
实验二十二 纳米TiO2材料的制备、表征及光催化性能测定
实验二十三 水热法制备纳米氧化铁材料
实验二十四 水泥中SiO2、Fe203、A1203、CaO和MgO的测定
实验二十五 三聚氰胺树脂的制备
实验二十六 阳离子交换剂的性能研究与测定
实验二十七 强碱性阴离子交换树脂的制备及性能测定
实验二十八 低相对分子质量聚丙烯酸的合成及分析
实验二十九 无机纳米粒子填充的聚合物吸水材料制备
实验三十 水质稳定剂羟基亚乙基二磷酸的合成
实验三十一 水处理剂的阻垢性能测定
实验三十二 水处理剂的缓蚀性能测定
实验三十三 13X沸石对废水中总硬度的吸附实验
实验三十四 煤的工业分析
实验三十五石油的性能检测
实验三十六 基于拟薄水铝石法的γ-Al203的制备(设计性实验)
实验三十七 γ-Al203的制备、表征及脱水活性评价(综合性实验)
实验三十八 分子筛的制备及其物性测定(设计性实验)
第四篇 精细化学品实验
实验三十九 香皂的制备(设计性实验)
实验四十 洗衣粉中表面活性剂的分析
实验四十一 洗洁精的配制
实验四十二 巯基乙酸铵冷烫液的制备和应用
实验四十三 雪花膏的配制及性能测试
实验四十四 十二烷基二甲基苄基氯化铵的制备
实验四十五 纯丙外墙乳胶漆的制备
实验四十六 黏度法测定聚合物的相对分子质量
第五篇 相关实验仪器简介
仪器一 紫外可见吸收光谱仪
仪器二 红外光谱仪
仪器三 气相色谱仪
仪器四 原子吸收光谱仪
仪器五 JZHY-180型界面张力仪
仪器六 NDJ-79型旋转式黏度计
仪器七 氧弹式量热计
仪器八 酸度计
参考文献