张婍，美食心理学创始人心理研究所博士、博士后，现任北京联合大学师范学院心理学系应用心理学教研室主任、副教授、心理健康硕士生导师，专注于探究人和食物的关系，以及饮食心理和行为规律，从事相关领域的咨询、培训和课程研发等工作。国家二级心理咨询师、国家一级公共营养师、国家一级健康管理师；国家二级心理咨询师评审专家；中国心理协会心理咨询师专委会青年委员；澳大利亚达利奇中心认证叙事治疗师，中澳叙事研究中心叙事督导师；国际语境行为科学协会中国分会副理事长，接纳与承诺疗法咨询师、督导师。

第一单元 认知篇
第一课 美食金字塔
第二课 蔬菜超人联盟
第三课 七彩水果王国
第四课 水宝宝探险记
第五课 米粒的成长故事
第二单元 习惯篇
第六课 零食大作战
第七课 营养小专家
第八课 活力的早餐
第九课 丰富的午餐
第十课 快乐的晚餐
第三单元 情感篇
第十一课 爱的滋味
第十二课 家庭美食图
第十三课 小厨房大世界
第十四课 我是小当家
第四单元 综合篇
第十五课 美食童谣大比拼
第十六课 美食涂鸦秀

张婍著的《儿童美食心理学》一共分为四个单元：第一单元认知篇，主要是通过各型各色美食形象来提高小朋友们的美食认知，同时提高小朋友们对美食的营养认知，以便其树立健康的饮食意识。第二单元习惯篇，主要是通过与美食有关的小故事等，让小朋友们认识到养成健康饮食习惯的重要性。第三单元情感篇，主要是通过对妈妈菜肴味道的回味、家人饮食喜好等等主题，让小朋友们感受美食中的爱、分享和幸福。第四单元综合篇，提升孩子对美食的感知与情感。