第一章 牛场建筑与常用设备
一、牛场建设原则
二、牛场场址的选择
三、场地规划布局
四、牛舍建筑和内部设备
五、牛场的附属设施
第二章 公牛的饲养管理
一、后备种公牛的选择与培育
二、公牛的管理
第三章 母牛的饲养管理
第一节 育成母牛的饲养管理
一、育成母牛的特性
二、育成母牛的饲养
三、育成母牛的管理
第二节 产奶母牛的饲养管理
一、产奶母牛泌乳初期的饲养管理
二、产奶母牛泌乳盛期的饲养管理
三、产奶母牛泌乳中后期的饲养管理
四、产奶母牛干乳期的饲养管理
五、产奶母牛围产期的饲养管理
六、初产母牛与高产奶牛的饲养管理
第三节 肉用繁殖母牛的饲养管理
一、肉用繁殖母牛的营养需要与供应要点
二、提高肉用母牛繁殖力的饲养管理措施
三、妊娠期母牛的饲养管理
第四章 犊牛的饲养管理
一、犊牛的饲养
二、犊牛早期断奶技术
三、犊牛管理
第五章 肉用蜀宣花牛的饲养管理
第六章 繁殖技术
一、生殖生理
二、配种方法
三、妊娠与胎儿生长发育
四、接产
五、提高繁殖力的途径
第七章 生产性能测定与个体选择技术规范
一、性状选择
二、生产性能测定
三、种牛的选择
第八章 预防热应激的综合技术措施
一、应付热应激的营养措施
二、夏季的饲养管理
三、环境改善措施
第九章 牧草栽培与优质青贮料制作技术
一、牧草品种的选择
二、主推的牧草品种
三、青贮饲料制作
第十章 疫病综合防控技术
第一节 牛场防疫体系建设
一、牛场兽医卫生制度
二、预防接种及免疫
三、疫病检测与控制
四、饲养饲料
五、规范用药
第二节 常见病的治疗
一、消化系统疾病
二、产科疾病
三、蹄病
四、寄生虫病
第十一章 牛场粪污资源化利用
一、牛场粪污处理
二、环保措施与综合利用
附录
蜀宣花牛品种标准

易军、王巍、付茂忠主编的《蜀宣花牛养殖技术手册》介绍了蜀宣花牛不同阶段的饲养管理、繁殖、疾病防控、养殖场建设与常见病防治等方面的关键技术。随着牛群数量的增多，养殖范围的不断扩大，为提高蜀宣花牛的选育和推广，让广大饲养者更好地养好蜀宣花牛，实现农民增收、企业增效，本手册可供广大蜀宣花牛饲养者在生产中参考使用。