上篇 概论
第一章 中药材“毒”的认识概论
第一节 中药“毒”的一般认识
第二节 中药材“毒”的临床意义
第三节 中药材的“毒”与现代药物毒性
第四节 天然产物和中药中的有毒化学成分
第五节 中药“毒”的现代认识
第二章 《中国药典》记载中药材“毒”的概况
第一节 历版《中国药典》收录中药材标识“毒”的概况
第二节 《中国药典》（2015年版）记载中药材“毒”的概况
第三章 中药毒理学的理论传承与发展
第一节 中药毒性概念的形成过程
第二节 中药毒理理论的发展
第四章 中药毒及毒性的现代认识
第一节 中药毒的传统认识
第二节 中药毒的现代认识
第三节 中药毒的现代研究存在的问题和对策
第五章 中药临床应用中对毒性的防控
第一节 炮制
第二节 配伍
第三节 制剂
第四节 合理用药
第六章 中药毒性现代研究文献分析
第一节 中药毒性研究的中文文献
第二节 中药毒性研究的英文文献
下篇 《中国药典》（2015年版）记载有毒的药材品种
第七章 矿物类有毒记载的中药材
朱砂
红粉
轻粉
雄黄
硫黄
第八章 植物类有毒记载的中药材
丁公藤
九里香
三颗针
干漆
土荆皮（土槿皮）
大皂角
山豆根
千金子
千金子霜
川乌
制川乌
草乌
制草乌
草乌叶
附子
川楝子
小叶莲
飞扬草
马钱子
马钱子粉
天仙子
天南星
制天南星
木鳖子
巴豆
巴豆霜
甘遂
艾叶
北豆根
仙茅
白附子
白果
白屈菜
半夏
地枫皮
华山参
红大戟
芫花
苍耳子
两头尖
两面针
吴茱萸
苦木
苦杏仁
苦楝皮
金铁锁
京大戟
闹羊花
牵牛子
鸦胆子
香加皮
重楼
急性子
洋金花
臭灵丹草
狼毒
常山
蛇床子
猪牙皂
商陆
绵马贯众
绵马贯众炭
紫萁贯众
蓖麻子
蒺藜
樯藤子
罂粟壳
鹤虱
南鹤虱
翼首草
第九章 动物类有毒记载的中药材
土鳖虫（廑虫）
水蛭
全蝎
金钱白花蛇
斑蝥
蜈蚣
蕲蛇
蟾酥
后记
附录：主要参考书目

杜冠华主编的《中药材毒古今研究概评》一书对中药的毒进行了系统评价，明确提出中药的毒与现代毒性的区别和关系；指出“中药有毒”是片面的认识，而“有毒中药”这是错误的概念；也指出中药作为天然的物质，其中含有有效成分是治疗疾病的分子基础，而从中发现有毒的成分也是自然现象。