本书从乡村旅游产业发展实际和培养目标出发，以科学发展观为指导，充分考虑乡村旅游专业学科实践性强的特点，在内容的选择上，力求理论阐述准确、案例分析清楚，并充分考虑到乡村旅游行业快速发展变化的现状，将最新研究成果、数据、资料、案例穿插于理论之中，以激发读者的学习兴趣；在结构编排上，注重结构的层次性和逻辑性，尽力做到脉络清晰、条理分明；在文字表述上，坚持深入浅出和通俗易懂的原则，语言力求精练、准确，努力使其符合读者的认知能力。
本书内容共分五章，分别是乡村旅游发展概述、乡村旅游创新要素分析、乡村旅游规划创新研究、乡村旅游市场营销创新和乡村旅游要素创新。

前言
第一章 乡村旅游发展概述
第一节 乡村旅游的概念
一、乡村的概念
二、乡村旅游的概念
第二节 乡村旅游的兴起与发展
一、国际乡村旅游的兴起与发展
二、我国乡村旅游的起源
第三节 乡村旅游的特点和功能
一、乡村旅游的特点
二、乡村旅游的功能
第二章 乡村旅游创新要素分析
第一节 乡村旅游创新理论
一、熊彼特创新理论的内涵
二、旅游地生命周期理论
三、可持续发展理论研究
四、旅游动机理论与形成过程
第二节 乡村旅游创新要素
一、乡村旅游产品创新
二、乡村旅游经营创新
三、乡村旅游市场创新
四、乡村旅游供应链创新路径
五、组织创新路径
第三章 乡村旅游规划创新研究
第一节 乡村旅游规划本土化及特色化路径
一、当前乡村旅游规划存在的问题
二、乡村旅游规划内容研究
第二节 “田园综合体”规划路径研究
一、“田园综合体”的概念
二、“田园综合体”的建设背景
三、“田园综合体”的建设理念
四、“田园综合体”的主体架构
第三节 特色小镇规划路径研究
一、特色小镇的概念
二、乡村旅游特色小镇发展理念与内容体系设计
三、特色小镇的构建路径
四、乡村旅游特色小镇的构建步骤
第四章 乡村旅游市场营销创新
第一节 乡村旅游客源市场概述
一、市场营销
二、乡村旅游市场营销
第二节 乡村旅游市场分析
一、乡村旅游市场的含义
二、乡村旅游市场要素
三、旅游市场细分
第三节 乡村旅游营销创新
一、营销理念创新
二、营销战略创新
三、产品创新
四、营销形象创新
五、营销传播创新
六、营销管理创新
第四节 乡村“智慧旅游”平台建设
一、乡村旅游智慧电子商务发展的必要性
二、乡村“智慧旅游”平台的应用模式
第五章 乡村旅游要素创新
第一节 乡村生产及民俗文化创新
一、乡规民约、礼仪孝道等传统文化的开发
二、日常生活中普通文化元素的开发
第二节 乡村民宿创新
一、民宿的概念和特征
二、乡村民宿发展存在的问题
三、乡村民宿创新原则
四、乡村民宿的创新策略
第三节 乡村饮食文化创新
一、餐饮产品
二、乡村餐饮产品的创新开发指导原则
三、乡村餐饮产品创新设计的主要内容
第四节 乡村娱乐文化创新
一、民间庙会、集市文化
二、乡村民俗节庆、农业节庆文化
三、乡村传统体育文化
四、专题系列农业嘉年华活动
第五节 乡村旅游景点的创新开发
一、开发原则
二、乡村旅游景点的创新开发步骤
三、乡村旅游景点的设计方法
第六节 乡村旅游商品创新
一、乡村旅游商品开发的类型
二、乡村旅游商品的开发策略
三、做好乡村旅游商品的包装