本书共分为十二章，内容包括：饲料加工技术与装备现状；饲料原料摩擦及热物理特性研究；喂料器参数优化与试验研究；调质器CFD-DEM模型研究及设计优化；环模设计及压辊设计与优化；单模孔挤压成型试验研究；小型制粒系统整机试制与性能试验；饲料原料物性的表征与模型的构建示例；

彭飞：北京工商大学教师、工学博士，美国农业与生物工程师学会会员、美国威斯康星麦迪逊大学访问学者。主要从事饲料加工技术与装备、农产品加工技术与装备、机械创新设计的教学与科研工作。发表科研论文40余篇(其中以第一作者发表科研论文20余篇)；申请或授权国家专利20余项。

第1章 绪论
1.1 引言
1.2 饲料原料加工特性
1.3 饲料调质技术与调质器.
1.4 饲料制粒装备与成型因素介绍
1.5 原粮制粒特性指标的选定依据
1.6 饲料干燥与冷却技术
1.7 饲料加工技术与装备创新及其专利保护
第2章 饲料原料摩擦及热物理特性研究
2.1 单一饲料原料摩擦特性试验研究
2.2 单一饲料原料热物理特性试验研究
2.3 配合粉料理化特性的试验研究
2.4 本章小结
第3章 喂料器参数优化与试验研究
3.1 螺旋喂料器分析
3.2 模型构建
3.3 试验结果与分析
3.4 本章小结
第4章 调质器CFD.DEM模型研究及设计优化
4.1 CFD—DEM方法介绍
4.2 小型轴向进气式调质器模型构建与仿真分析
4.3 小型径向进气式调质器模型构建与仿真分析
4.4 结构参数设计
4.5 试验设计与指标测定
4.6 本章小结
第5章 环模设计及压辊设计与优化
5.1 环模结构参数设计
5.2 压辊结构参数设计与优化
5.3 压缩成型有限元数值分析
5.4 本章小结
第6章 单模孔挤压成型试验研究
6.1 模孔内物料受力分析
6.2 单孔挤压模型的有限元数值分析
6.3 颗粒饲料挤压应力松弛特性与硬度研究
6.4 小结
第7章 小型制粒系统整机试制与性能试验
7.1 整机设计与部件试制
7.2 小型制粒系统性能试验
7.3 本章小结
第8章 乳清粉吸湿特性及其数学模型
8.1 引言
8.2 材料和方法
8.3 试验结果与分析.
8.4 结论
第9章 基于三维激光扫描的大麦籽粒模型构建
9.1 引言
9.2 材料与方法
9.3 试验结果与分析
9.4 基于三维激光扫描的大麦籽粒建模
9.5 大麦籽粒的有限元分析
9.6 结j沧
第10章 基于离散元法的颗粒饲料离散元参数标定
10.1 引言
10.2 材料与方法
10.3 试验设计与指标测定
10.4 实验结果与分析
10.5 结论
第11章 统计过程控制在饲料质量管理中的应用
11.1 引言
11.2 材料与方法
11.3 试验结果与分析
11.4 结论和展望
参考文献