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图书 寻味广州
内容
商品特色

目录

行前必知/10

必游景点 TOP10/12

人气美食 TOP10/14

行住玩购样样通/17

行在广州/18

住在广州/19

玩在广州/20

购在广州/21

天河区

粤味风情一网打尽/23

虾饺皇 口口都是鲜虾仁/24

三酱肠粉 刚刚好的甜度/26

菠萝油 外焦里嫩,入口即化/28

脆皮乳猪 让人意犹未尽/31

港式火锅 独具特色的人间美味/33

龙凤煲 闻名中外的美味/36

金沙汤圆 飘来一缕麦香/38

白玉翡翠 翠绿掩映下的“白玉”本色/41

柠檬鸡 酸中透辣的别样风味/43

水果冰粥 最是清甜“冻”人/45

潮州肉冻 晶莹剔透如水晶/47

糯米甜糟 酒不醉人人自醉/50

海珠区

美味中品尽世故人情/53

八宝冬瓜盅 最养生的“懒人菜”/54

炒田螺 香中透甜,辣中回甘/56

荷香糯米鸡 用清香挑逗味蕾/58

雷州羊肉火锅 山珍海味融于一体/60

椒盐蛇碌 最家常的绝色美味/62

娥姐粉果 百米邂逅半月/64

白云区

街头巷尾的饮食文化/67

白云猪手 岁月酿就的浓香/68

麻皮乳猪 穿越千年的岁月/70

腊味煲仔饭 小巷里的脉脉温情/72

广州文昌鸡 肥而不腻,芡汁明亮/74

老火靓汤 千载传承的广府汤/76

蜜汁叉烧 不可辜负的甜蜜蜜/78

鱼翅饺 不是鱼翅,堪比鱼翅/80

广东肉 朴素里的百转千回/82

黄埔区

日食三餐的舌尖缱绻/85

满坛香 “佛跳墙”之进化论/86

黄埔蛋 渔民的待客盛宴/88

瓦锅花雕鸡 芳香里的肉鲜嫩滑/91

……

导语

【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。
   【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者,提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。
   

◆让“寻味”系列图书带领读者走访全国的特色美景,感受中国的美食文化。
   

◆《寻味广州》精选广州不同地区的特色美食,通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等,让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。
   

◆《寻味广州》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图,将最具特色的山东美食历历数来,让人忍不住食指大动。
   

◆《寻味广州》领略到广州旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。
   

◆本书集旅游指南和美食地图为一体,让作为游客的读者边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在美食中享受旅途的愉悦。

内容推荐

广州既是我国的历史文化名城之一,也是一座旅游城市,它有着丰富的旅游资源,同时也有自己独特的美食文化。这座城市吸引着许许多多人前来一探究竟,很多人来这里旅游的同时也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了广州的城市风光与美妙味道。全书精选最受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。

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缩略图
书名 寻味广州
副书名
原作名
作者 卢李玉
译者
编者
绘者
出版社 北京出版社
商品编码(ISBN) 9787200150766
开本 32开
页数 192
版次 1
装订 平装
字数 196
出版时间 2019-09-01
首版时间 2019-09-01
印刷时间 2019-09-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-旅游地图-地图
图书小类
重量 310
CIP核字 2019151171
中图分类号 K928.965.1
丛书名
印张 6
印次 1
出版地 北京
210
146
13
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
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印数
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更新时间:2025/5/7 12:34:06