分娩时母体需要消耗体力，又出血，同时恶露也会消耗大量的蛋白质，而且加之尿量增加、出汗增多，如果未能适当补充营养及水分，会使产妇变得更加虚弱。因此，充分的营养、合理的饮食是产妇恢复体力的要素，尤其是需要哺乳的妈妈需要更多的营养和精力。
吃味精对产妇害处多
味精的主要成分是谷氨酸钠，可与人体血液中的锌结合，继而从尿液中排出，使产妇缺锌。锌是提高人体免疫力，促进伤口愈合，促进生殖系统、神经系统、味觉和嗅觉发育的重要营养素。产后初期，产妇正处于伤口愈合期，此时缺锌会延缓产后恢复的时间。
如果采取的是母乳喂养，产妇缺锌，还会使乳汁里缺锌，这会给宝宝带来难以弥补的发育缺陷。一般而言，以母乳为主的宝宝，如果妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又摄入过量味精，味精内的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内。谷氨酸钠对宝宝，尤其是3个月以内的宝宝的发育有严重影响。谷氨酸钠能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝缺锌。这样，宝宝不仅会出现味觉差、厌食，而且还可能造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。
因此，为了宝宝的健康，产妇应忌吃过量味精，不但是在坐月子期间不吃味精，应该在分娩后3个月内尽量少吃或不吃味精。
月子里宜多吃清淡食物
产妇如果吃盐过多，超出了肾脏的负担，就会造成体内水钠潴留，从而导致浮肿。所以对于产妇来说，要吃清淡的食物。
但产妇的食物中也不是一点盐都不能加，适量吃盐还是可以的。产妇在最初分娩的几天，需要排出体内积存的水，所以产妇会出汗，身体出汗多，加之乳腺分泌旺盛，所以体内容易出现缺水、缺盐的现象，乳汁分泌也受到影响。因此，食物中适当放些盐可以避免出汗过多造成的身体脱水、食欲不振等。
另外，如果产妇在孕期就患有严重的水肿，那么生完孩子就更要注意。比如，产妇觉得食物过淡、味道不佳，可以用钠盐代替钾盐，因为钾盐的口感比钠盐要相对重一些，这样既不会丧失食物的口感，又不会使产妇摄入过多的盐分。
月子里可以喝水
以前的坐月子习俗之所以不让产妇喝水，甚至以米酒或者坐月子水代替水，是因为以前人们的饮水环境过差、水质不洁所致，产妇喝了不干净的水容易引发感染。再加上以前的医疗水平不是很高，所以喝米酒可以起到杀菌防感染的功效。所以传统习俗中有让产妇喝米酒的习惯。但是现在人们的生活水平已经有了很大的提高，所以产妇是可以喝水的。
坐月子少喝米酒
产妇若过多摄入米酒、月子水等或多或少都会对其身体构成伤害。
对宝宝的影响：米酒中含有酒精，产妇如摄入过多的米酒，其中的酒精不但可能抑制乳汁的分泌，而且也会通过母乳进入宝宝体内，从而降低宝宝免疫力，增加生病的机会，甚至影响宝宝脑神经的发育。
对产妇的影响：产妇本身如果太早摄取酒精，有可能增加伤口的疼痛。对于酒精耐受度能力较差的妈妈来说，也有可能发生急性胰脏炎，或是因酒精的代谢而消耗掉某些重要营养素，造成肝、胆、胰脏的负担而致病。因此饮用米酒的妈妈，必须严格控制饮用量。而如有酒精过敏、高血压、心脏病、乳腺炎，甚至是火热内盛的妈妈，更要避免酒精的摄入。
产妇分娩后容易出现脱水症状，若用米酒取代白开水，则可能无法解决口渴，并引起上火等问题。产妇可以选择喝温热的水，并避免饮用过量；也可以通过清淡的汤品、热煮水果茶等来补充水分。
另外，产妇在拔掉导尿管后最好能增加饮水量。因为插导尿管本身就可能引起尿道感染，再加上阴道排出的污血很容易污染到尿道，多饮水、多排尿可以冲洗尿道，以防泌尿系统感染。产妇在拔出导尿管后就可下地大小便，最好每3小时排尿1次。因为过胀的膀胱会影响子宫的正常收缩，可能引起产后大出血。
多吃鲤鱼有好处
鲤鱼性平味甘，有利小便、解毒的功效，对水肿胀满、妇女血崩、产后缺乳等疾病有辅助疗效。鱼类含有丰富的蛋白质，可提高子宫的收缩力，帮助排恶露。鱼类中尤以鲤鱼排恶露的效果最佳。此外，鲤鱼还有促进乳汁分泌的功能，所以产妇要多吃鲤鱼。
产妇如何吃鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，是产妇必备的营养食品。
产妇吃鸡蛋是有讲究的。分娩后数小时之内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之降低。产妇分娩后若立即吃鸡蛋，难以消化，增加胃肠负担。
产妇每天最多吃3个鸡蛋就够了，因为每天吃十几个鸡蛋和吃3个鸡蛋，所吸收的营养是一样的。吃多了只会增加肠胃负担，甚至引起胃病。
另外，烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，因为煮鸡蛋中的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。P36-39
