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图书 满汉全席(满菜)
内容
作者简介
扬眉
本名:徐扬眉
自幼喜爱漫画,擅长创作中国美食漫画绘本,画风大气、笔触细腻
以“食物高度还原,人物充分夸张”的鲜明个性双栖于漫画界与美食界
曾出版《漫话随园食单》《漫话闲情偶寄》等食坛漫画绝版经典
目录
贡差膳项
鲟鳇
鹿
迎旨
汤局
御膳炒菜
熊掌
御膳素菜
长生不老的补药
驼峰
祭神肉
飞龙
番外
内容推荐
《满汉全席》共计六册,《满汉全席·满菜》是满汉全席系列的第二册。
聚焦传说中的御供珍馐——几千斤的大鲟鳇拆出浓香的鱼骨;“瘦肉之王”的烤全鹿配上香甜的蜂蜜;清亮如水但滴滴香浓的御膳高汤……还有拿烛火炖足一天一夜的酥润熊掌、切丝儿之后一根能下一碗饭的驼峰肉、貌不惊人但美味惊人的飞龙鸟……以及那锅陪着爱新觉罗家族入主中原、见证整个王朝兴衰覆灭的坤宁宫祭神肉汤……
御膳的精华,在满菜;满菜的精华,就在本册篇章。
标签
缩略图
书名 满汉全席(满菜)
副书名
原作名
作者 扬眉
译者
编者
绘者
出版社 中国致公出版社
商品编码(ISBN) 9787514514964
开本 16开
页数 196
版次 1
装订 平装
字数
出版时间 2019-12-01
首版时间 2019-12-01
印刷时间 2019-12-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 少儿童书-动漫绘本-儿童绘本
图书小类
重量 466
CIP核字 2019236384
中图分类号 J228.2
丛书名
印张 13
印次 1
出版地 北京
240
171
14
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
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立意
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更新时间:2025/5/7 4:24:23