图书 | 超可爱卡通3D立体小面包 |
内容 | 作者简介 森崎蔺香,资深食品造型师、点心料理研究家。从事过多个工作,如大型料理学校讲师、甜品制作人、法系和意系料理室负责人等。很后,成功变身为自由职业者。现在从事着为企业开发食谱,为杂志和图书提供食谱等工作。著有多部烘焙食谱。本书着重介绍了用松饼粉就能轻松做成的卡通小面包,用酵母做成的3D立体小面包的制作方法,使您成功变身为面包达人,轻松制作各种动物、季节、童话主题的可爱面包。 目录 Part 1 用松饼粉制作!卡通3D立体小面包 动物小面包 兔子小面包 小熊小面包 熊猫小面包 束0猬,J、面包 猴子小面包 老虎小面包 绵羊小面包 狮子小面包 海豹小面包 小狗小面包 羊驼小面包 老鼠小面包 牛牛小面包 白猫小面包 黑猫小面包 手拉手的水獭小面包 松鼠小面包 长颈鹿小面包 企鹅小面包 鲸鱼小面包 考拉小面包 乌龟小面包 交通工具·水果小面包 高铁小面包 草莓小面包 樱桃小面包 汽车小面包 Part 2 用松饼粉制作!主题卡通3D立体小面包 春夏秋冬的小面包 郁金香小面包 鲤鱼小面包 向日葵小面包 栗子小面包 迷你南瓜小面包 圣诞老人和麇鹿小面包 圣诞花环小面包 万圣节小面包 达摩法师小面包 童话小面包 3只小猪小面包 丑小鸭小面包 Part 3 使用酵母发酵!进阶款卡通3D立体小面包 使用酵母粉发酵!制作基本款小面包 卡通小面包 3D舞蹈小熊面包 3D立体小猪面包 3D立体小熊面包 3D立体俄罗斯娃娃面包 3D立体圣诞树面包 万圣节面包 童话小面包 白雪公主小面包 小红帽与大灰狼小面包 龟免赛跑小面包 内容推荐 由森崎蔺香所著的《超可爱卡通3D立体小面包》中详细介绍了目前十分流行的可爱卡通图案面包。书中的面包小巧精致,图案可爱,配方用量适中,十分适合家庭使用。同时,参考本书图案,还能延伸演变做成面食,具有非常高的参考价值。通过阅读本书,及时是新手,也能轻轻松松的制作出可爱的卡通3D立体造型小面包。 |
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书名 | 超可爱卡通3D立体小面包 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (日)森崎蔺香 |
译者 | 张岚//王春梅 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787559100511 |
开本 | 16开 |
页数 | 79 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 200 |
出版时间 | 2017-02 |
首版时间 | 2017-02 |
印刷时间 | 2017-02 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 266 |
CIP核字 | 2016304121 |
中图分类号 | TS213.2 |
丛书名 | |
印张 | 5 |
印次 | 1 |
出版地 | 辽宁 |
长 | 236 |
宽 | 168 |
高 | 7 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | |
著作权合同登记号 | 登字06-2016-205 |
版权提供者 | |
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作者简介 | |
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