本书介绍当代中国人的饮食习惯、饮食传统、节日食品等饮食方面的情况，面向读者是对中国文化感兴趣的有一定汉语水平的外国人。

中国人的早餐情结
南米北面
茶香四溢
酒香情浓
来碗养生汤
节日的味道
我爱吃中餐
洋快餐在中国
中餐的礼仪
中餐里的文化