第一部分  猪的遗传基础
一、种猪的作用
(一)种猎
(二）选择进展
(三）纯种猪不等于种猪
(四）杂种猪也能作种用
(五）出种率高低
(六）遗传潜力的挖掘
(七）引种
(八）种猪场
(九）猪人工授精
(十）提高母猪年生产力
二、猪的性状分类
(一）质量性状
(二）数量性状
(三）阈性状
三、主要数量性状及其度量方法
(一）繁殖性状
(二）生长育肥性状
(三）胴体性状
(四）肉脂品质性状（有些性状不属于数量性状）
四、性状的选择原理与选择方法
(一）选择原理
(二）选择方法
五、阶段选择和种猪选择标准
(一)？选择
(二）种猪选择标准
六、影响选择效果的因素
(一）选择目标要明确稳定
(二）选择依据的准确性
(三）性状的遗传力与遗传相关
七、种猪的测定与测定制度
(一）个体性能测定
(二）系谱测定
(三）后裔测定
(四）同胞测定
(五）测定准确性的比较
(六）我国种猪的测定制度
八、猪的杂交利用
(一）获得杂种优势的一般规律
(二）杂种优势利用的主要环节
(三）杂交方式
(四）对比试验与杂种优势的度量
(五）建立健全猪的杂交繁育体系
(六）猪的杂交效应与杂交利用发展
第二部分  猪的物质基础
一、伺料与猪体组成
(一）饲料是养猪的物质基础
(二）饲料与猪体组成
二、猪的消化与吸收
(一）消化器官与消化过程
(二）口腔与胃消化
(三）小肠消化
(四）大肠消化
(五）吸收
(六）消化器官整体的消化生理活动
三、猪的基本伺料及特性
(一）能量饲料
(二）蛋白质饲料
(三）矿物质饲料
(四）青绿多汁饲料
(五）饲料添加剂
四、饲料中主要营养物质及其功能
(一）水分
(二）能量
(三）蛋白质
(四）脂肪
(五）碳水化合物
(六）矿物质
(七）维生素
五、词料中主要营养物质间的相互关系
(一）三类物质密切相关
(二）主要有机营养物质间的相互关系
(三）主要有机营养物质和维生素、矿物质间的关系
(四）维生素和矿物质以及矿物质间的相互关系
(五）抗营养因子对猪的作用
(六）营养物质可消化性对猪的作用
六，配合饲料
(一）配合饲料的种类
(二）饲料配合原则
(三）猪词粮配合方法;
(四）猪的饲料标准
七、载铜蒙脱石对断奶仔猪的伺养试验
(一）材料与方法
(二）结果与分析
(三）讨论
(四）结论
第三部分  猪的生存基础
一、猪对环境的适应与应激
(一)适应
(二）应激
二、环境与养猪生产
三、猪对环境的要求
(一）温度
(二）湿度
(三）其他环境因素
四、猪舍建筑与环境检测
(一）场址选择与猜舍建筑
(二）环境控制
五、猪的保健与疫病预防
(一）对疾病的认识
(二）传染病和寄生虫病的概念
(三）疾病的诊断
(四）建立有效的卫生防疫制度
(五）消毒
六、猪常规疫苗接种与注意事项
七、猪场环境的保护
(一）猪场对环境的污染
(二）猪场污水的处理和利用
(三）猪场固体粪污的处理和利用
主要参考文献
附录  作者发表的与本研究有关的论文

本书为养猪生产基础用书，着重介绍养猪生产的遗传、物质和生存基础。全书共分三个部分：第一部分：猪的遗传基础；第二部分：猪的物质基础；第三部分：猪的生存基础。全面系统地介绍了选好、养好、用好种猪，把优良的特性遗传给后代；了解各种营养物质在机猪体内的消化和代谢