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图书 精选人气西点全书
内容
目录
Part1西点制作的基础知识
制作西点的常用工具
制作西点的必备材料
西点制作答疑解惑
Part2看起来很美味的面包
咖啡长条奶油面包
红巧心面包
番茄佛卡夏面包
蜂蜜甜面包
生菜小餐包
芝麻小餐包
核桃小餐包
鼓力面包
方辫面包
菠萝面包
花辫面包
可颂面包
……
内容推荐
西点不仅要好吃,还要健康,如果能快手制成、投亲朋好友所爱,那就更棒了!本书涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布丁、慕斯等西点,以及泡芙、挞派等视觉系甜点,网络上、日常中颇具人气的西点,你想要的这里都有。
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缩略图
书名 精选人气西点全书
副书名
原作名
作者 彭依莎主编
译者
编者 编者:彭依莎
绘者
出版社 江西科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787539066240
开本 26cm
页数 248
版次 1
装订 平装
字数 200千字
出版时间 2019-05-01
首版时间 2019-05-01
印刷时间 2019-05-01
正文语种 CHI
读者对象 西点制作学习者
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类
图书小类
重量 540
CIP核字 2018259557
中图分类号 TS213.23
丛书名
印张 16
印次 1
出版地 江西
230
186
23cm
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价 49.80
印数
出品方
作品荣誉
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配角
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更新时间:2025/5/8 23:14:15