商品学课程是我国中等职业教育市场营销专业的专业基础课或专业课之一，本书突出能力本位的思想，注重系统性、时代性、实践性、应用性。通过学习本书，可以培养市场营销专业商品管理和经营的核心能力，另外也对商品推销与谈判能力、营销管理与决策能力、营销策划和执行能力起到铺垫和支撑作用。

孙参运，男，商丘职业技术学院副教授，不错经营师、不错电子商务师、不错物流管理师，先后在重量刊物发表学术研究论文10余篇，主持参与省政府决策招标课题等10余项。

项目一商品与商品学认知
任务1商品认知
任务2商品学认知
项目二商品管理
任务3商品分类管理
任务4商品质量管理
任务5商品包装管理
任务6商品养护管理
项目三商品监督
任务7商品标准识读与制定
任务8商品检验
任务9监督与认证
项目四商品消费
任务10商品选购
任务11假冒伪劣商品的识别
任务12消费者权益保护
参考文献