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中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷1第5版)
内容
内容推荐
本书分为食品添加剂综合标准和食品添加剂产品标准两大部分。主要内容包括设计酸度雕节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂。
标签
缩略图
书名
中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷1第5版)
副书名
原作名
作者
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编
译者
编者
王竹天
绘者
出版社
中国标准出版社
商品编码(ISBN)
9787506679114
开本
16开
页数
963
版次
5
装订
平装
字数
1881
出版时间
2015-08-01
首版时间
2015-08-01
印刷时间
2015-08-01
正文语种
汉
读者对象
普通大众
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量
1.898
CIP核字
2015133795
中图分类号
TS207.2
丛书名
印张
60.75
印次
5
出版地
北京
长
298
宽
210
高
36
整理
媒质
图书
用纸
普通纸
是否注音
否
影印版本
原版
出版商国别
CN
是否套装
单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
配角
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一句话简介
立意
作品视角
所属系列
文章进度
内容简介
作者简介
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更新时间:2026/1/12 20:12:47