本教材紧紧围绕生化分离中重要分离技术的原理和方法，介绍主要的新型生化分离技术，通过单元实验操作以及大型综合实验操作，提高学生利用理论知识的能力，培养学生的综合能力，使学生对本学科的前沿和发展方向有全面的了解。
本书适合生物工程、生物技术专业的师生以及对生物分离技术实验感兴趣的读者使用。

 

部分单元实验/001
实验1超声波破碎辅助提取薰衣草精油001
实验2黄芩中黄芩苷的提取003
实验3凝胶过滤色谱法分离纯化酸性磷酸酯酶005
实验4磷酸三丁酯萃取乳酸010
实验5反胶团萃取柚皮苷014
实验6CO2超临界萃取葛根中葛根素016
实验7双水相萃取分离葡萄籽中原花青素020
实验8粗脂肪的提取——索氏提取法023
实验9活性炭吸附色素——亚甲基蓝法028
实验10离子交换树脂总交换容量的测定030
实验11体积排阻法液相色谱检测样品中胰岛素的含量及其质量监控034
实验12纸色谱分离纯化并鉴定氨基酸041
实验13醋酸纤维薄膜电泳分离纯化并鉴定血清蛋白045
实验14盐析大豆蛋白048
实验15L-苯丙氨酸结晶051
实验16真空冷冻干燥生物制剂054
第二部分综合实验/059
实验17SDS-PAGE分离纯化并鉴定酸性磷酸酯酶059
实验181,6-二磷酸果糖的提取077
实验19酵母发酵液提取分离赤藓糖醇085
实验20包埋法固定化酵母发酵产啤酒089
实验21反应分离耦合技术生产L-苹果酸095
实验22游离整体细胞法生产L-天冬氨酸102
实验23离子交换法制备纯水107
实验24利用磁性树脂分离提纯赤霉素GA3112
实验25链霉菌发酵液提取多抗菌素116
实验26脱硫杆菌胞内有效蛋白质分离纯化方法123
参考文献/128