黄艳萍，知名育儿营养师。曾任香港有线电视任职编导助理和新闻记者，南方电视台美食类栏目编剧，知名育儿网站“宝宝树”驻站营养指导，擅长养生、食谱、育儿类文章写作，文章常见于全国各大媒体报端，曾被读者誉为“体贴父母”的营养专家。

Chapter 1 孩子过敏，父母应具备的常识
科学认识孩子过敏
过敏是身体的超常免疫反应
孩子过敏的症状表现
引起孩子过敏的常见原因
为何现在的孩子越来越容易过敏
过敏与免疫的关系
过敏与遗传的关系
了解常见的过敏原
年龄不同，过敏原也有所不同
过敏是全身性疾病，危害大
孩子过敏的诊断方法
过敏原皮肤点刺试验
血液lgE检测
“回避+激发”试验
孩子过敏常见的治疗方法
找到过敏原，并及时回避
药物治疗，通常只能减轻症状
对因治疗，才能标本兼治
益生菌的抗过敏作用
防孩子过敏，做好预防措施很关键
从孕期开始，构建母体低敏环境
哺乳妈妈应避开过敏原
孩子的口“奶”很重要
合理添辅食，预防孩子过敏的关键一步
从家居环境开始预防孩子过敏
让孩子保持良好的情绪状态
Chapter 2 重视食物过敏，让孩子少受罪
孩子过敏，主要是食物过敏
什么是食物过敏
孩子较成人更容易发生食物过敏
儿童食物过敏的常见反应
及时发现孩子食物过敏
食物不耐受不等于食物过敏
易引起孩子过敏的常见食物
牛奶
鸡蛋
海鲜
小麦
大豆
花生
部分蔬菜、水果
食品添加剂
孩子食物过敏的诊断与治疗
找出食物过敏原
食物过敏诊断的黄金标准
回避致敏食物，才能有效治过敏
不宜长期大剂量服用抗过敏药物
孩子服用益生菌有讲究
食物过敏有自愈倾向
食物过敏，重在预防
孩子抗过敏营养补充计划
坚持6月龄内纯母乳喂养
无法纯母乳喂养时，选择婴儿配方奶
……
Chapter 3 爱孩子，亲手给孩子做抗过敏营养餐
Chapter 4 小儿常见过敏疾病，这样调理恢复快

本书结合0-6岁儿童过敏的发病特点，有针对性地讲解了有关小儿食物过敏的基础知识，并推荐了多款美味营养的抗过敏食谱。部分食谱不仅有详细的文字步骤，部分食谱还附有实用的视频指导，同时针对10种小儿常见过敏性疾病提供了饮食调养和生活照护方面的有效建议，旨在帮助广大