《新理念旅游英语情景听说》是为大学通识教育课程体系专门开发的教材，可供中不错英语学习者使用。它和《经典旅游景观导游词赏析与口译》是姊妹篇，亦可用作旅游院校专业英语课程的配套教材。本书共分为八个单元。情境导入模块包括机场服务、膳宿服务、餐饮服务、购物服务、旅行咨询与预订、游程商定、现场导游1、现场导游2。文化阐释模块包括常用旅游目的地、酒店文化、中国饮食文化、纪念品、祥瑞动植物、传说与人物掌故、传统节日、传统服饰与中国戏曲。作业任务模式包括情景小品表演和单句口译。

黄金葵，女，1976年8月出生，汉族，北京市人，祖籍广东省江门市。1994—1998年就读于南开大学旅游学系英语（旅游）专业（现为外国语学院翻译系），文学学士。2002—2004年在清华大学外语系外国语言学与应用语言学专业进修硕士课程。2004—2005年留学于英国诺丁汉大学教育学院MA-ELT专业，文学硕士。1998—2006年任教于北京城市学院。2006年至今任教于首都体育学院。主要研究方向：旅游英语、教材设计与评估、休闲文化与翻译研究。

Unit 11
Scenario Warm-up 1 Airport Service3
Culture Interpretation 1 Popular Destinations8
Assignment 1 Role-play Tasks15
Unit 217
Scenario Warm-up 2 Accommodation19
Culture Interpretation 2 Hotel Culture37
Assignment 2 Role-play Tasks55
Unit 357
Scenario Warm-up 3 Catering59
Culture Interpretation 3 Chinese Cuisine63
Assignment 3 Role-play Tasks71
Unit 475
Scenario Warm-up 4 Shopping77
Culture Interpretation 4 Souvenir81
Assignment 4 Role-play Tasks84
Unit 591
Scenario Warm-up 5 Travel Inquiry & Booking93
Culture Interpretation 5 Auspicious Fauna and Flora111
Assignment 5 Role-play Tasks121
Unit 6125
Scenario Warm-up 6 Itinerary Negotiation127
Culture Interpretation 6 Folklores and Legendary Figures139
Assignment 6 Role-play Tasks141
Unit 7145
Scenario Warm-up 7 Guiding Speech 1147
Culture Interpretation 7 Traditional Festivals154
Assignment 7 Pair Interpretation Tasks156
Unit 8159
Scenario Warm-up 8 Guiding Speech 2161
Culture Interpretation 8 Traditional Costumes & Chinese Operas166
Assignment 8 Pair Interpretation Tasks176
Appendix 177
Appendix A Seminar Project179
Appendix B Role-play Test Paper182
Appendix C Key to Exercises190
Appendix D Course Assessment217
Bibliography219