本教材在编写体例上体现了“教、学、做”一体，采取项目导向、任务驱动、产教融合的模式。全书共32个任务，分属9个项目，即花卉的基本认知、花卉生产设施与设备、花卉的繁殖、花卉的应用、花卉的生产与贸易、露地花卉栽培、温室花卉栽培、鲜切花栽培和专类花卉栽培。为了加强对花卉栽培技术与基本理论的理解与掌握，每个任务都设置了相应的学习目标和复习思考题，使学习更有目的性、技能训练更有针对性。
本教材可供职业院校园林类专业的花卉栽培或花卉生产课程教学使用，也可作为相关专业教师、学生及广大花卉爱好者的参考用书。

前言
项目一 花卉的基本认知
任务一 花卉概述
任务二 花卉分类
项目二 花卉生产设施与设备
任务一 温室
任务二 塑料大棚
任务三 花卉生产其他设施
项目三 花卉的繁殖
任务一 播种繁殖
任务二 扦插繁殖
任务三 嫁接繁殖
任务四 分生繁殖
任务五 压条繁殖
任务六 组织培养
项目四 花卉的应用
任务一 花卉的室外应用
任务二 花卉的室内应用
任务三 花卉的租摆
项目五 花卉的生产与贸易
任务一 花卉生产
任务二 花卉贸易
项目六 露地花卉栽培
任务一 露地花卉栽培与管理
任务二 一二年生花卉栽培
任务三 宿根花卉栽培
任务四 球根花卉栽培
任务五 水生花卉栽培
项目七 温室花卉栽培
任务一 温室花卉的栽培管理
任务二 花期调控
任务三 温室观花草本花卉
任务四 温室观花木本花卉
任务五 温室观叶植物
任务六 温室观果植物
项目八 鲜切花栽培
任务一 鲜切花生产基本知识
任务二 常见鲜切花的生产技术
项目九 专类花卉栽培
任务一 蕨类植物
任务二 兰科花卉
任务三 仙人掌及多浆花卉
主要参考文献