本书是全国高职高专院校药学类食品药品类“十四五”规划教材之一，根据《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》以及《现代职业教育体系建设规划（2014－2020年）》基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖各类药用辅料与包装材料的选择原则、基本性质、质量标准与实际应用案例，并结合制药科学和材料科学的新发展，对新材料、新标准、新理念、新应用进行了补充。
本书注重与药物制剂技术、药剂学等相关课程知识的衔接与过度，并突出材料学教材特征，具有知识迁移顺利、内容完整系统、标准衔接紧密、应用案例丰富的特点，扎实培养学生的实践能力。
本教材可供药学、药品生产技术专业使用，也可作为工艺设计和生产技术人员的参考用书。

上篇 药物制剂辅料
第一章 药物制剂辅料概述
第一节 辅料的概念与重要作用
一、辅料的概念
二、辅料在药物制剂中的重要作用
第二节 药用辅料的种类
一、按辅料的来源分类
二、按给药途径分类
三、按制剂剂型分类
四、按作用和用途分类
第三节 药用辅料的发展概况
一、我国药用辅料的发展历史
二、国外药用辅料的发展历史
三、现代药用辅料的发展与展望
第四节 药用辅料的管理法规
一、药用辅料的标准
二、药用辅料安全性评价简介
三、药用辅料的主要管理法规
第二章 表面活性剂
第一节 表面活性剂概述
一、表面活性剂的定义
二、表面活性剂的特性
三、表面活性剂的应用
第二节 离子型表面活性剂
一、阴离子型表面活性剂
硬脂酸钠
十二烷基硫酸钠
十二烷基苯磺酸钠
二、阳离子表面活性剂
苯扎溴铵
度米芬
三、两性离子表面活性剂
蛋黄卵磷脂
大豆磷脂
第三节 非离子型表面活性剂
一、脂肪酸甘油酯
单硬脂酸甘油酯
二、多元醇型非离子表面活性剂
油酸山梨坦
聚山梨酯
聚山梨酯80Ⅱ
三、聚氧乙烯型非离子表面活性剂
辛基酚聚氧乙烯醚-10
脂肪醇聚氧乙烯醚
硬脂酸聚烃氧
酯
聚氧乙烯
蓖麻油
四、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物型非离子
表面活性剂
泊洛沙姆
第三章 液体制剂辅料
第一节 溶剂类辅料
一、概述
二、常用溶剂的种类
水
酒
甘油
二甲基亚砜
乙醇
丙二醇
大豆油
轻质液状石蜡
乙酸乙酯
第二节 抑菌剂
一、概述
二、常用抑菌剂的种类
……
下篇 包装材料
参考文献
综合测试（一）
综合测试（二）
综合测试（一）答案
综合测试（二）答案