本教材以学生职业气质养成和职业能力培养为目标，通过对民航业典型服务岗位工作的过程分析，整合序化教材内容，形成民航服务礼仪概述、民航服务人员职业形象塑造、民航服务人员语言礼仪、民航服务人员接待礼仪、民航服务人员岗位礼仪和航空外事礼仪六大模块。本教材将理论与实践，实践与训练，训练与养成习惯紧密结合，同时贯穿课程思政元素，有机融人职业精神与工匠精神，用教材中的礼仪文化熏陶学生，影响整个人生。
通过本教材的学习，学习者能够深入了解民航服务礼仪相关知识、工作岗位要求和标准，全面提升服务水平与能力。

丁永玲，武汉商学院旅游管理学院教授，研究方向为公共关系学、礼仪学，现任湖北省礼仪学会副会长、中国新闻史学会公共关系分会常务理事、武汉市学科带头人，荣获武汉职业教育名师、武汉市三八红旗手、武汉市巾帼建功先进个人等荣誉。主持“航空服务专业特色建设与发展研究”等省市级课题十余项，公开发表论文数十篇，出版教材和学术著作数十部，主持与指导国际和国家级大型节赛的礼仪接待服务十余项，主持建设湖北省精品课程“服务礼仪与训练”，担任湖北省优秀教学团队“服务礼仪实训基地教学团队”负责人。

项目一 民航服务礼仪概述
任务一 认识礼仪
任务二 民航服务礼仪的基本知识
任务三 民航服务人员的礼仪素质与能力的培养
项目二 民航服务人员职业形象塑造
任务一 民航服务人员仪容礼仪
任务二 民航服务人员仪表礼仪
任务三 民航服务人员仪态礼仪
项目三 民航服务人员语言礼仪
任务一 民航服务语言
任务二 民航服务沟通技巧
项目四 民航服务人员接待礼仪
任务一 迎接礼仪
任务二 引导礼仪
任务三 送别礼仪
项目五 民航服务人员岗位礼仪
任务一 民航客舱服务礼仪
任务二 民航地面服务礼仪
项目六 航空外事礼仪
任务一 世界各国家、民族及宗教的风俗习惯
任务二 中外主要节 日及礼仪
任务三 世界各国色彩、数字和花木的礼仪寓意
参考文献