本教材从培养从事现代农产品营销第一线所需高素质、技能应用型人才的需求出发，以强化学生综合职业能力的培养和整体素质的提高为指导思想，以提高现代农产品营销理论与实务能力，引导学生学会处理现代农产品营销工作过程系统化任务为目标，在吸收农产品营销的前沿成果，总结多年来农产品营销实务教学实践经验的基础上精心编写而成。
本教材从现代农产品营销实务的角度介绍农产品营销的理论与实务，其主要内容包括：认识农产品营销、扫描农产品市场营销环境、分析农产品消费者市场行为、调研农产品营销、制定农产品市场营销战略、实施农产品市场营销策略、创新农产品物流与配送、建立大宗农产品营销模式、知晓农产品国际市场营销、控制农产品营销风险。
本教材可作为职业学校农业或农村经济综合管理类专业学生的专业基础教材，也可供农村经济管理工作者学习使用。

学习情境一 认识农产品营销
项目一 农产品市场贸易状况
项目二 农产品营销的内涵
项目三 农产品网络营销
学习测试题
学习情境二 扫描农产品市场营销环境
项目一 农产品经营企业与农产品市场营销环境
项目二 农产品经营企业宏观营销环境
项目三 农产品经营企业微观营销环境
项目四 农产品绿色营销环境
学习测试题
学习情境三 分析农产品消费者市场行为
项目一 消费者行为的相关理论
项目二 农产品市场消费者行为特征
项目三 农产品网络消费者行为分析
学习测试题
学习情境四 调研农产品营销
项目一 农产品市场类型和调查方法
项目二 农产品营销调查的内容和程序
项目三 农产品网络市场调研的步骤和方法
学习测试题
学习情境五 制定农产品市场营销战略
项目一 农产品市场细分
项目二 农产品目标市场选择
项目三 农产品市场定位
学习测试题
学习情境六 实施农产品市场营销策略
项目一 农产品市场营销策略
项目二 农产品创新策略
项目三 农产品品牌和包装策略
项目四 农产品价格策略
项目五 农产品分销渠道策略
项目六 农产品促销策略
学习测试题
学习情境七 创新农产品物流与配送
项目一 农产品物流概述
项目二 农产品仓储
项目三 农产品运输
项目四 农产品配送与配送中心
项目五 农产品标准与分级
学习测试题
学习情境八 建立农产品营销模式
项目一 大宗农产品营销模式
项目二 生鲜类农产品的营销模式
项目三 特色农产品营销模式
学习测试题
学习情境九 了解农产品国际市场营销
项目一 农产品国际市场营销环境
项目二 农产品国际市场的开发
项目三 农产品国际营销组织
学习测试题
学习情境十 控制农产品营销风险
项目一 农产品市场营销风险控制
项目二 农产品营销合同签订
学习测试题
各学习情境学习测试参考答案
主要参考文献