本书根据新时代、新发展的要求，秉承“培训一人、就业一人、幸福一家”的宗旨，在培训模式和教学手段上不断探索和创新，其中养老护理专业是第二批国家高技能人才建设专业，也是市场急需专业，为提高培训的实用性、针对性、有效性，我们在实践的基础上编写了本教材，以更好地方便学员学习，力争培训出道德高尚，技能精良的优秀养老护理工作者。

第一章 养老护理工作概述
第一节 基本内容
第二节 职业道德基本知识
第三节 养老护理员职业操守
第四节 养老护理员服务礼仪规范
第二章 老年人护理基础知识
第一节 老年人生理特点
第二节 老年人心理护理
第三节 老年人营养需求及饮食种类
第三章 生活照料
第一节 老年人生活环境照料
第二节 老年人个人卫生照料
第三节 老年人睡眠照料
第四节 老年人排泄照料
第五节 老年人饮食照料
第四章 技术护理
第一节 老年人技术护理——老年人健康状况的观察
第二节 冷热应用
第三节 用药照料
第四节 常用消毒隔离技术
第五节 护理记录
第六节 临终关怀
第五章 老年人安全防护
第一节 预防老年人跌倒及救护
第二节 预防老年人坠床及救护
第三节 预防老年人噎食及救护
第四节 其他日常生活安全防护
第六章 康复护理
第一节 教老年人使用健身器材
第二节 协助老年人使用康复训练器材