养蜂业是现代农业一个重要的组成部分。养蜂除了能获得有益于人类健康的蜂产品外，通过蜜蜂对农作物授粉，能有效地提高农作物的产量，是农村一项投资少、见效快、效益高的养殖业。
本书主要介绍中蜂科学饲养管理技术，突出实用性、通俗性；为便于读者理解，本书以饲养中蜂为主的广东省为案例进行阐述，其他地方可参照应用。

前言
一、养蜂业的作用
（一）蜜蜂在生物多样性中的重要性
（二）养蜂业是现代农业一个重要组成部分
（三）养蜂业是山区农户利用本地资源发展经济的好项目
（四）蜂产品对人体健康的作用
二、蜜蜂的种类和分布
（一）蜜蜂的种类和分布
（二）我国饲养的蜜蜂
1.中华蜜蜂
2.我国饲养的西方蜜蜂
3.中华蜜蜂的类型与分布
三、我国养蜂业概况
（一）悠久的养蜂历史
（二）我国中蜂饲养现状及展望
1.我国中蜂饲养历史
2.我国中蜂饲养现状
3.目前我国中蜂饲养存在的问题
4.对发展中蜂的建议
5.未来展望
（三）地区养蜂业状况
四、中蜂对我国自然条件的适应性
（一）西方蜜蜂的特点
（二）中华蜜蜂的特点
1.中蜂的优点
2.中蜂的缺点
五、蜜蜂的生物学特性
（一）蜂群的组成及三型蜂的发育生活
1.蜂群的组成
2.三型蜂的发育
3.三型蜂的生活
4.三型蜂之间的关系
5.蜂群之间的关系
（二）蜜蜂的巢
1.蜂巢的结构
2.蜂巢的温湿度
（三）蜜蜂的信息传递
1.蜜蜂的语言——舞蹈
2.蜜蜂的信息素
（四）蜜蜂的本能行为和条件反射
1.蜜蜂的本能行为
2.蜜蜂的条件反射
（五）蜜蜂的营养与采集活动
……
六、蜜粉源植物
七、养蜂工具
八、蜂种
九、中蜂的基本管理技术
十、中蜂不同时期的管理技术
十一、中蜂病敌害的防治
十二、中蜂的诱捕、收捕和过箱技术
十三、中蜂的人工育王技术
十四、中蜂双群同箱饲养技术
十五、一种改良的中蜂传统饲养技术
十六、中蜂健康高效饲养技术
十七、中蜂产品安全与标准化生产技术
十八、蜜蜂授粉
附录 中华人民共和国农业部公告第1692号
参考文献