本教材以会计学专业要求掌握的基本理论、基本方法和基本技能为主线，以一家彩色食品级软包装制造业企业12月份的经济业务为案例，模拟完成一套完整的会计流程，包括建账、填制会计凭证、登记账簿、结账对账、编制会计报表。实验完成后学生不仅能够更好地掌握会计核算基本流程及会计操作技能，而且能够对所学会计学基本理论有更透彻的理解，从而实现会计学专业知识的融会贯通，实现知行合一的目标。
本教材在编写过程中融合了多年从事会计理论教学、实验教学教师的教学心得和教材编写经验以及会计、审计实务工作者的工作体会，主要特色如下：
1．时效性强。教材在2019年底深化增值税改革之后完成，原始资料全部按照深化增值税改革之后的相关法律、法规设计，同时将有关会计准则的最新变化应用于实验资料中。
2．仿真度高。教材中的发票、各种银行结算票据等外来原始凭证完全按照目前实际工作中使用的样式设计并彩色套印，仿真度高，尽可能再现会计实务工作场景，有利于提高学生对实际会计工作的感性认识。
3．涉及业务全面。教材共设计了49笔经济业务，涉及制造业企业资金筹集、供应、生产、销售、财务成果计算及分配全过程。
4．实用性强。教材结合新会计准则和税制改革的变化，以制造业企业一个月的典型业务为案例进行模拟实验。它既可作为会计学、财务管理学、审计学等管理学科学生的会计实务操作教材，也可作为经济学、财政学、税收学等经济学科学生的会计实务操作教材，还可以作为会计岗位的岗前培训教材；既适用于课堂实验教学，也适用于自学者练习，具有很强的实用性。
5．配置资源丰富。教材提供了实验用的全部空白凭证、账簿、报表等材料。同时，为方便自学，教材提供了与学习配套的业务提示，学生扫描二维码即可获得每笔业务的操作提示；为方便教师使用，教材配套了教学所需的PPT资源，使用者可以登录东北财经大学出版社网站(www．dufep．cn)免费下载。

第一章 绪 论
一、基础会计实验目的、实验要求
二、基础会计实验流程
三、基础会计实验形式、考核方法及课时安排建议
四、会计书写规范
第二章 模拟企业概况及会计政策
一、模拟企业概况
二、模拟企业会计岗位设置及职责
三、模拟企业的会计政策和会计核算规定
第三章 模拟企业期初数据
一、2019年11月30日总账及明细账余额表
二、2019年1-11月份及上年利润表数据
第四章 2019年12月份经济业务描述
第五章 2019年12月份经济业务原始凭证
附录1 实验用银行存款余额调节表、试算平衡表及会计报表
附录2 实验用空白记账凭证、账页及封皮