教材衔接国家教学标准、职业标准，与专业教学改革密切结合，旨在提升学生的能力，扩大学生的知识面，培养正确的价值观，把握国际旅游业的发展方向，拓展国际视野，理解中国在建设国际旅游强国过程中的大国担当。教材融知识性、趣味性和实用性于一体，通过国内外旅游热点案例导入教学内容，阐释国际旅游的内涵，剖析国际旅游业的历史、格局和发展，介绍国际旅游的相关行业如旅行社、住宿业、交通业、餐饮业、旅游吸引物等．解读全球旅游业道德准则。
本教材可以作为高职高专院校旅游相关专业的选修课教材，也可以作为旅游从业人员的培训教材。

Unit 1 International Tourism
Unit 2 International Tourism Categories
Unit 3 International Tourism Attractions
Unit 4 International Tourism and Travel Agencies
Unit 5 International Tourism and Tourist Accommodation
Unit 6 International Tourism and Transportation
Unit 7 International Tourism and Catering Service
Unit 8 International Tourism and Technological Development
Unit 9 International Tourism Destination Countries and Areas
Unit 10 Global Codes of Ethics for Tourism
Reference