图书 | 山乡隐味 |
内容 | 内容推荐 《山乡隐居》是一本关于四川乡土美食的个人散文集。共分为五季:开春了、麦黄了、稻子熟了、天冷了、过年了。作者沿着记忆的小路回到偏僻的山乡,用朴实、生动的语言,记录了记忆中曾经带给人们快感的家乡的味道,小时候的味道,也是即将逝去或正在慢慢逝去的味道及事物。在这个愈来愈缩短了距离的扁平世界,在这个分子料理、太空料理等层出不穷的时代,便捷的快餐、外卖,已让现在的年轻人远离了、丢掉了很多东西。作者将食物还原到生活的场景中,凸显“民以食为天”的千古主题,特别是食物(不一定是美食)不仅于人的物质生活有关,更与人的精神生活密切联系。记住乡愁,传统饮食是其中应有和必须的一部分。那些微不足道的东西会因曾经的出现带给那代人特有的或专属的价值和意义,会因岁月久远而更加弥足珍贵。 导语 《山乡隐居》共74篇文章。全书按照食物的自然时节拟划分为5个篇章:第一季,开春了;第二季:麦黄了;第三季:稻谷熟了;第四季:天冷了;第五季:过年了。每一个时节里以应季的食物作为文章主线。主要着笔于四川川北山乡的饮食,写当地老百姓最日常、最朴实的食物。为了调动读者的阅读兴趣,作者尝试了多种不同的写作文体和手法,同时希望同市面上多数写美食的文章在风格上有所区别,不落窠臼。文章主题聚焦乡土生活的坚守和消失,两代人对食物理解的冲突,不同时代、不同生活背景的人的别样乡愁记忆,乡村社会的发展与巨变给乡土文化带来的冲击, 以及对不同乡土价值观的崩溃与重建的哲理思考等主题,围绕作者及身边几代人的乡村记忆,从食物中引出当地人的日常生活,俗话说:民以食为天。生活离不开美食,文笔朴实,心理活动描写到位,充满情趣,方言接地气,再加上美食味道里的浓浓烟火气,在文字的叙述里扑面而来,读来倍感亲切。 |
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书名 | 山乡隐味 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 杨晓东 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 四川文艺出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787541163791 |
开本 | 32开 |
页数 | 330 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 260 |
出版时间 | 2022-10-01 |
首版时间 | 2022-10-01 |
印刷时间 | 2022-10-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | |
图书小类 | |
重量 | 388 |
CIP核字 | 2022117273 |
中图分类号 | I217.2 |
丛书名 | |
印张 | 10.25 |
印次 | 1 |
出版地 | 四川 |
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