本教材是“全国高职高专院校药学类专业核心教材”之一，主要包括人体解剖学、组织学和生理学等内容，教学目的是让学生掌握正常人体形态、结构和功能以及生命活动的运行规律，为药理学、临床药物治疗学等后续课程的学习奠定基础。本教材根据高职高专药学类专业教学标准凝练教学内容，力求体现人体结构与功能的有机统一。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、重点回顾）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化，方便学习者随时随地学习，同时为教师开展线上线下教学提供资源保障。
本教材供高等职业教育药学、中药学、药品与医疗器械等相关专业学生和教师使用，也可作为基层医务工作者、青年教师及国家执业药师资格考试参考用书。

第一章 绪论
第一节 概述
一、人体解剖生理学的研究内容
二、学习人体解剖生理学的意义
三、学习人体解剖生理学的基本方法
四、人体的组成与分部
五、常用解剖学术语
第二节 生命活动的基本特征
一、新陈代谢
二、兴奋性
三、生殖
四、适应性
第三节 人体与环境
一、人体与外环境
二、内环境及其稳态
第四节 人体功能活动的调节
一、人体功能的调节方式
二、人体功能调节的控制系统
第二章 细胞
第一节 细胞的基本结构
一、细胞膜
二、细胞质
三、细胞核
第二节 细胞膜的物质转运功能
一、被动转运
二、主动转运
三、入胞与出胞
第三节 细胞的跨膜信号转导
一、离子通道型受体介导的跨膜信号转导
二、G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导
三、酶联型受体介导的信号转导
第四节 细胞的生物电现象
一、静息电位
二、动作电位
三、局部电位
第三章 基本组织
第一节 上皮组织
一、被覆上皮
二、腺上皮与腺
第二节 固有结缔组织
一、疏松结缔组织
二、致密结缔组织
三、脂肪组织
四、网状组织
第三节 肌组织
一、骨骼肌
二、心肌
三、平滑肌
第四节 神经组织
一、神经元
二、神经胶质细胞
三、神经纤维
四、神经
五、神经末梢
第四章 运动系统
第一节 骨和骨连结
一、概述
二、颅骨及其连结
三、躯干骨及其连结
四、四肢骨及其连结
第二节 骨骼肌
一、骨骼肌的形态与构造
二、人体主要骨骼肌及其作用
三、体表标志及腹部分区
第五章 血液
第一节 概述
一、血液的组成与血量
二、血液的生理功能
三、血液的理化性质
……
第六章 血液循环
第七章 呼吸系统
第八章 消化系统
第九章 泌尿系统
第十章 感觉器官
第十一章 神经系统
第十二章 内分泌系统
第十三章 生殖系统
第十四章 能量代谢与体温
参考文献