图书 | 零售工程改造老化店铺/图解服务的细节 |
内容 | 内容推荐 零售工程重建(Retail Re-engineering)按照其定义,是一门“用工程技术创建高效经营体系的科学”,也可以说是“旨在去除浪费、不均衡、不合理的实践科学”,作者将其解释为“实行卖场的科学化”“推行零售业的标准化”,以及“珍惜基于主题或客观事实的直觉和经验”,以此来应对现实工作。零售业一度被贬低为3K (辛苦、肮脏、危险)行业,作者认真思考了“怎样才能让自己的工作变得轻松愉快”,建立了一套新的工作机制,通过这个机制,作者所工作的新店或现有店铺的沟通流程得以优化,商品部的人员在布局完成时便可一边浏览目录,一边在布局图中填写相应的编号。只有在需要更改或采用新的模式时,才会进一步商议确认。结果,不仅缩短了商议的时间,也减轻了自己在精神和肉体上的痛苦。最重要的是,减少了“说了,没说”等沟通方面的冲突。作者的“用品目录系统”还在日本连锁店协会的论文竞赛中获得了最高奖。直到40年后的今天,这套机制仍在使用。 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 零售工程改造老化店铺/图解服务的细节 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (日)铃木哲男 |
译者 | 译者:智乐零售研习社 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 东方出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787520734011 |
开本 | 32开 |
页数 | 312 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 193 |
出版时间 | 2023-06-01 |
首版时间 | 2023-06-01 |
印刷时间 | 2023-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 经济金融-经济-贸易 |
图书小类 | |
重量 | 464 |
CIP核字 | 2023062555 |
中图分类号 | F713.32 |
丛书名 | |
印张 | 10.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
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