《中国粮食安全评估报告（2022）》由中国农业科学研究院组织撰写，全书强化战略导向、采用定量分析方法，更加科学、系统、动态、精准地研判粮食安全的形势与特点，并对稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种面临的重大挑战作出预警，以期为国家粮食安全科学决策提供重要参考。

概述
一、2021年粮食产业安全指数总体处于安全区间
二、本周期（2012—2021年）粮食安全程度总体高于上周期（2011—2020年）
三、预计2022年我国粮食安全水平稳中有升
第1章　粮食产业安全评估
（一）2021年粮食产业安全态势判断
（二）过去十年粮食产业安全趋势演变
（三）2022年粮食产业安全态势预判
第2章　稻谷产业安全评估
（一）2021年稻谷产业安全态势判断
（二）过去十年稻谷产业安全趋势演变
（三）2022年稻谷产业安全态势预判
第3章　小麦产业安全评估
（一）2021年小麦产业安全态势判断
（二）过去十年小麦产业安全趋势演变
（三）2022年小麦产业安全态势预判
第4章　玉米产业安全评估
（一）2021年玉米产业安全态势判断
（二）过去十年玉米产业安全趋势演变
（三）2022年玉米产业安全态势预判
第5章　大豆产业安全评估
（一）2021年大豆产业安全态势判断
（二）过去十年大豆产业安全趋势演变
（三）2022年大豆产业安全态势预判
附录一 粮食安全评估指标体系与理论模型
附录二 2011—2021年我国主要粮食品种产业安全指数
主要参考文献