《中国话》分上下两册，上册5篇课文，以拼音为主，汉字为辅，第一、二课配有语音练习。下册5篇课文，以汉字为主，拼音为辅。每篇课文分成4到5节，每课生词约有200个，配有语法说明及练习。各册约需180个大学学习课时。
本册为其中的上册。

第一课
欢迎
姓名
国籍
数字
康熙字典
练习
发音
语法
生词
第二课
中国地图
普通话
外语
汉字
全家照
练习
发音
语法
生词
第三课
衣服
货币
市场
费用
练习
语法
生词
第四课
钟点
课程
一周
看电视
练习
语法
生词
第五课
吃在中国
味道
饭馆
点菜
意见
练习
语法
生词
附录
教材说明