《中国地理标志农产品丛书·九三大豆》卷是为地标农产品——“九三大豆”专门编篡出版的一个规范权威的对外宣传文本。其编纂目的是全面系统地展示“九三大豆”的品质特色、地理优势、人文历史、生产管理和品牌建设的崭新风貌，充分反映建国以来、特别是新时期以来九三大豆产业发展的突出成就。《九三大豆》的出版发行，将极大提升“九三大豆”的品牌价值，强化“九三大豆”对外宣传力度，助力“九三大豆”的市场扩展和产业延伸，推动九三垦区乡村振兴事业的全面发展和农业农村现代化的顺利实现。

序
1 综述
九三大豆是黑土地上的佼佼者
九三大豆是农业现代化的产物
九三大豆是“三品一标”的践行者
九三大豆，以大豆振兴助力乡村振兴
2 自然环境
地理位置
地形地貌
气候
土壤
水资源
生物资源
九三大豆生产布局
3 人文历史
洪荒岁月：沉睡千年的东北黑土
红色基因：荣誉军人的艰苦创业
青春记忆：七万知青的别样年华
生态底色：风景如画的绿色垦区
民族品牌：九三大豆的发展历程
文以化人：多姿多彩的豆都文化
4 品质特色
九三大豆品质特性
九三大豆主栽品种
九三大豆质量安全控制
九三大豆及其加工制品
九三大豆消费市场
5 生产管理
大豆生产发展历程
大豆生产管理特色
提升大豆品质的几个途径
大豆订单生产模式
6 科技研发
科研院所
科技园区
重点科技项目
对外科技合作
7 产业拓展
专用大豆产销两旺
豆制品加工精深发展
腐竹产业独占鳌头
互联网行销方兴未艾
文旅融合全面发展
8 品牌建设
品牌发展历程
高标定位，树立国产大豆品牌标杆
主题活动，丰富品牌内涵
创意行销，拓展品牌发展外延
“三品”加持，持续提升区域公用品牌影响力
多维度传播，助力品牌成长
9 知名企业
国有农场
粮食贸易企业
大豆深加工企业
10 人物风采
王文德：大豆机械化垄作栽培法和“两耢一耥”耕作法的创造人
赵发：视大豆为“命根子”的育种专家
李恩瑞：助推大豆产业发展的优秀经理人
张安宏：九三大豆科研和技术推广专家
张宏雷：九三大豆产业的掌舵人
刁肇东：大豆丰产丰收的优秀农机工人
温淑霞：大豆科研战线的尖兵
李海燕：守护大豆健康的植保专家
惠希滨：大豆规模化栽培模式的探索者
陈福贵：大豆标准化种植的农机革新专家
廖永霞：献身大豆产业的优秀青年
11 大事记（1949—2022年）
附录
国家质量监督检验检疫总局关于批准对张家湾葡萄（张湾葡萄）、黑龙江大豆（九三垦区）、邳州苔干、隆昌夏布、太白贝母（咀头产区）实施地理标志产品保护的公告
九三大豆农产品地理标志登记证书
优质绿色大豆标准化生产技术规程
2005—2022年九三大豆产业发展统计表
九三大豆新闻报道选粹
九三垦区国有农场通讯录
九三垦区粮食贸易企业通讯录
九三大豆深加工企业通讯录

大豆原产于中国，那中
国大豆的原产地标记在哪？
是谁在引领大豆产业发展？
北大荒农垦集团有限公司九
三分公司扛起了这面大旗。
2013年“黑龙江大豆（九三
垦区）”被批准为国家地理
标志保护产品，2017年“九
三大豆”被核准登记为国家
农产品地理标志，这对于中
国大豆产业发展意义非凡。
回顾九三大豆70余年的发展
历程，令人耳目一新，在北
大荒集团的引领下，九三大
豆在中国独树一帜，成为高
品质食品大豆的生产基地。
在《中国地理标志农产
品丛书·九三大豆》出版之
际，我作为中国大豆产业的
耕耘者感受颇深。九三大豆
是国家地理标志农产品的佼
佼者，正在领跑现代中国大
豆产业，成长为中国食品大
豆市场的知名品牌。作为国
家地理标志农产品，九三大
豆有以下8个与众不同：
九三大豆生长的地理条
件与众不同。松嫩平原是世
界驰名的三大黑土地之一，
土壤有机质含量高，日照时
间长，昼夜温差大，降水适
时，自然条件得天独厚。这
些条件保证了九三大豆的蛋
白质、油脂合并含量高于
60%，是全国难得的高品质
食品大豆。
九三大豆的生产组织体
系与众不同。北大荒农垦集
团有限公司九三分公司（以
下简称九三分公司）的前身
隶属于黑龙江省农垦总局，
北大荒的每一个农场发展都
浸透着荣誉军人、解放军战
士、知识青年等几代人的血
汗，充满着中国革命和社会
主义建设的红色基因。这里
的土地属于国有资产，农场
属于独立法人，经营辖区内
的土地；北大荒农垦集团有
限公司是大型国有企业，集
团下设分公司，负责对属地
农场的协调管理。这种立体
的农业生产管理体系，上与
国家政府发展规划相衔接，
下以农场为基础，面对国内
外市场求发展，是一个具有
中国特色的现代农业管理体
制。每个农场都按照年度生
产计划发展，实行岗位责任
制考核；每个岗位的人员依
靠贡献，多劳多得，接受赏
罚。党组织的核心领导作用
、党员的模范带头作用落实
到每个生产环节。农场管理
人员的才能、工人技术的专
长都能够充分发挥，农场职
工的权利都能得到应有的保
护和尊重。可以说，在九三
分公司各个农场，是人尽其
才、物尽其用，无论干部还
是职工都是靠劳动共同致富
。在这种管理体制下，没有
私人资本与个人的雇佣关系
，没有唯利是图、偷工减料
、假冒伪劣滋生的余地。
九三大豆的田间管理水
平与众不同。九三分公司有
11个农场，每个平均规模在
40万亩左右，国内其他农场
不可与之比拟，国外的大农
场也少有。农场内部实行作
业区管理，可以实现因地制
宜，合理轮作，保证土地资
源的综合利用。农场的经营
管理人员都是有知识、有经
验的专业人才，综合管理水
平高，保证了大豆产量不断
提高、大豆品质不断改善。
九三大豆的科技含量与
众不同。九三分公司与国内
农业大专院校保持着长期、
直接的合作关系，农学、农
机专家经常到各个农场的试
验田指导良种选育，开展新
肥料、新农药比较试验，不
断提高农场的科学种田水平
，到农机站进行机具改造，
不断提高机械的利用效率，
使农场的科学技术一直保持
在全国最高水平的阵列。
九三大豆的供应链与众
不同。经过多年的改革试验
，九三大豆脱离了混收、混
储的习惯。利用农场的优势
实现了大豆专品种种植，专
品种收获，专品种贮藏，专
品种销售。近几年，九三分
公司带领各农场走出去，到
广东、山东等大豆加工企业
集中的地区，实现了农场与
加工企业的对接，在农场为
加工企业建立特种功能大豆
种植基地，实行订单生产，
使芽豆、无腥豆、双青豆等
特种功能大豆的种植面积不
断扩大。
九三大豆的发展目标与
众不同。目前，国内外已经
形成了食品大豆和饲料大豆
两类产品、两种市场、两种
价格。九三大豆选择了面向
食品大豆市场的方向，坚持
生产非转基因、高蛋白食品
大豆。大豆蛋白出口企业严
格禁止原料中含有转基因成
分和剧毒农药残留。农场按
照加工企业的要求，从品种
、栽培、收储、运输四个环
节严格把关，保证了农场与
加工企业的长期合作。
九三大豆的市场地位与
众不同。九三大豆的基本销
售主体是农场，农场能保证
大豆的品种一致、规格整齐
、批量规模、按期发货，能
为物流过程中出现的问题负
责，获得了各加工企业的信
任。农场信守合同，重视与
加工企业沟通，农场与工厂
的对接减少了中间环节，使
双方同时受益，信用越来越
成为农场联系客户的纽带。
九三大豆的发展方向与
众不同。九三大豆具有民族
责任感，中国能稳定大豆生
产、实现食品大豆的自给自
足，九三分公司功不可没。
九三分公司把高品质作为奋
斗目标，积极开展现代大豆
食品加工探索，一批高科技
的现代大豆食品加工企业在
这里落户。各个农场正在实
行黑土地保护、大豆与谷物
合理轮作，农场生产与社区
文化、农业与文化旅游融合
正在成为中国大豆发展的特
色。
“九三大豆”地理标志品
牌的保护与成长，给我们以
启示：国家地理标志农产品
的保护培