作物栽培学实验既是一门紧密配合作物栽培学理论的课程，又是相对独立、自成一体的实验课程。本教材围绕“看-识-鉴-训”4个方面共设置了6章47个实验，涉及了作物形态特征观察及类型识别、作物生育动态观测与田间观察、作物生长分析、作物产量测定及室内考种、作物产品品质分析、作物生产技术等内容，有助于加深学生对作物栽培学课程基础理论、基本知识的理解。
本教材适合高等农业院校的农学、植物科学与技术、种子科学与工程等植物生产类本专科学生使用，也可供作物栽培学与耕作学专业的研究生及农业相关的管理人员和技术人员参考。

前言
第1章 作物形态特征观察及类型识别
实验1-1 麦类作物形态特征观察及类型识别
实验1-2 玉米形态特征观察及类型识别
实验1-3 水稻形态特征观察及类型识别
实验1-4 马铃薯、甘薯形态特征观察及类型识别
实验1-5 油菜形态特征观察及类型识别
实验1-6 大豆形态特征观察及类型识别
实验1-7 棉花形态特征观察及类型识别
实验1-8 高粱形态特征观察及类型识别
实验1-9 烟草形态特征及主要类型识别
实验1-10 亚麻形态特征观察及类型识别
第2章 作物生育动态观测与田间诊断
实验2-1 小麦种子发芽特征观察
实验2-2 小麦分蘖特性观察
实验2-3 小麦幼穗分化的观察
实验2-4 小麦各生育期田间诊断
实验2-5 玉米种子发芽特征观察
实验2-6 玉米穗分化过程观察
实验2-7 玉米各生育时期田间诊断
实验2-8 水稻种子发芽特征观察
实验2-9 水稻穗分化过程观察
实验2-10 水稻各生育时期田间诊断
实验2-11 棉花各生育时期田间诊断
实验2-12 油菜各生育时期田间观察
第3章 作物生长分析
实验3-1 作物株高、叶面积测定
实验3-2 作物干物质积累动态与定量分析
实验3-3 作物光合作用测定
实验3-4 叶绿素含量和叶绿素荧光的测定
实验3-5 作物根系活力测定
第4章 作物产量测定及室内考种
实验4-1 小麦产量测定与室内考种
实验4-2 玉米产量测定与室内考种
实验4-3 水稻产量测定与室内考种
实验4-4 薯类产量测定与室内考种
实验4-5 油菜产量测定与室内考种
实验4-6 大豆产量测定与室内考种
实验4-7 棉花产量测定与室内考种
实验4-8 高粱产量测定与室内考种
实验4-9 烟草产量测定与室内考种
实验4-10 亚麻产量测定与室内考种
第5章 作物产品品质分析
实验5-1 小麦籽粒品质分析
实验5-2 稻米品质分析
实验5-3 薯类（甘薯、马铃薯）块茎中淀粉含量测定
实验5-4 高粱籽粒品质分析
实验5-5 棉纤维品质分析
实验5-6 油料作物芥酸和硫代葡萄糖甙含量的测定
第6章 作物生产技术
实验6-1 小麦播种技术
实验6-2 玉米播种技术
实验6-3 水稻育秧与秧苗诊断
实验6-4 棉花育苗移栽技术
实验6-5 棉花化学调控
实验6-6 大豆播种技术
实验6-7 油菜播种技术
实验6-8 马铃薯催芽与播种技术
实验6-9 油用亚麻播种技术
参考文献