本书系统介绍了保健食品与特医食品的概念、分类、共性与区别；梳理了国内外不同时期保健食品与特医食品的监管政策及产业发展状况，并对国内外保健食品与特医食品的市场需求、消费者购买行为进行了横向比较和纵向分析，揭示了行业发展的趋势与挑战。同时，探讨了我国保健食品与特医食品产业发展的路径与方法，以及基于大量案例分析探讨了在海南自由贸易港背景下保健食品与特医食品的产业发展创新途径，以期为相关政策的落地提供参考。
本书可供从事保健食品与特医食品行业的人员，如企业管理者、生产研发人员、市场营销人员等参考，也适宜学术研究者、政策制定者及相关科研机构和教育机构从业人员阅读。

第一章 保健食品与特医食品概述
第一节 保健食品的概念与分类
第二节 特医食品的概念与分类
第三节 保健食品与特医食品的共性及区别
第二章 保健食品与特医食品监督管理政策
第一节 保健食品监督管理政策
第二节 特医食品监督管理政策
第三章 保健食品与特医食品产业发展历程及现状
第一节 保健食品产业发展历程及现状
第二节 特医食品产业发展历程及现状
第四章 国内外保健食品与特医食品市场分析
第一节 国内外保健食品市场需求分析
第二节 国内外特医食品市场需求分析
第五章 国内外保健食品与特医食品产业发展存在问题
第一节 国内外保健食品产业发展存在问题
第二节 国内外特医食品产业发展存在问题
第六章 国内外保健食品与特医食品市场的发展趋势
第一节 国内外保健食品市场的发展趋势
第二节 国内外特医食品市场的发展趋势
第七章 保健食品与特医食品产业发展路径研究
第一节 保健食品产业发展路径研究
第二节 特医食品产业发展路径研究
第八章 海南自由贸易港保健食品与特医食品产业发展研究
第一节 政策环境分析
第二节 海南自由贸易港保健食品产业发展研究
第三节 海南自由贸易港特医食品产业发展研究
参考文献