本教材以实际国际贸易合同签订与执行的实践工作过程为依据，用项目、任务、学习活动的形式重构国际贸易流程的内容体系，坚持以“教学内容项目化、项目内容任务化、任务内容过程化、理论实践一体化”的教学改革为方向。每个学习项目都设计并引入了相关情境来构建模拟的贸易流程背景，要求学生边思考、边学习、边实践，重点培养学生分析问题和解决问题的能力；另外，对应每个学习项目，强调相应的思政目标，将思政要求与专业紧密结合，将思政目标项目化、落实化。本书重点突出独立思考和实训，练习和实训既突出主要知识点，又强调技能训练；进而，传递知识以实现价值引领。
本教材分为12个学习项目、29个学习任务。每个学习任务都配有学习目标(知识目标、能力目标及素养目标)、相关知识点、任务实施、强化实操训练、课后自测。

学习项目一 认知国际贸易
学习任务一 国际贸易基本概念认知
学习任务二 国际贸易进出口业务岗位认知
学习任务三 国际贸易的基本流程设计
学习项目二 制作进出口经营方案
学习任务 进出口经营方案制作
学习项目三 核算商品价格及报价
学习任务一 国际贸易术语认知
学习任务二 商品价格核算
学习任务三 国际贸易销售合同价格条款制定
学习项目四 磋商交易与签订合同
学习任务一 交易磋商
学习任务二 国际贸易合同认知与识读
学习项目五 订立合同品名品质条款
学习任务一 合同品名条款制定
学习任务二 合同品质条款制定
学习项目六 订立合同数量条款
学习任务 合同数量条款制定
学习项目七 订立合同包装条款
学习任务一 包装认知
学习任务二 合同包装条款制定
学习项目八 订立合同装运条款
学习任务一 国际货物运输方式认知
学习任务二 进出口海运流程与运输单据认知
学习任务三 合同装运条款制定
学习项目九 订立合同保险条款
学习任务一 国际货物运输保险认知
学习任务二 合同保险条款制定
学习项目十 订立合同支付条款
学习任务一 结算票据认知
学习任务二 汇付与托收支付
学习任务三 信用证支付
学习任务四 支付方式的选择与综合应用
学习项目十一 处理业务纠纷与善后工作
学习任务一 合同商检条款及订立
学习任务二 合同索赔条款及订立
学习任务三 合同不可抗力条款及订立
学习任务四 合同仲裁条款及订立
学习项目十二 履行国际货物买卖合同
学习任务一 出口合同履行
学习任务二 进口合同履行
参考文献