本书在剖析黄颡鱼养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在的问题的基础上，就如何提高黄颡鱼养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括：掌握黄颡鱼的生物学特性，做好黄颡鱼苗种繁育，提高苗种培育成活率，掌握苗种运输技术，了解黄颡鱼新品种，选择适宜的养殖模式，掌握黄颡鱼疾病防治技术，掌握黄颡鱼季节管理技术，掌握池塘水质底质控制技术，掌握现代渔业机械在黄颡鱼养殖中的应用，做好黄颡鱼的上市营销，黄颡鱼养殖典型实例。本书语言通俗易懂，技术实用，针对性和可操作性强。另外，本书附有大量的图片，可以帮助读者更好地掌握黄颡鱼养殖技术。
本书可供广大黄颡鱼养殖户和相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业师生参考。

前言
第一章 掌握黄颡鱼的生物学特性
一、黄颡鱼的种类与形态特征
二、黄颡鱼的生活习性
三、黄颡鱼的年龄与生长
四、黄颡鱼的繁殖习性
五、黄颡鱼的营养需求
第二章 做好黄颡鱼苗种繁育向苗种要效益
第一节 黄颡鱼苗种繁育的误区
一、黄颡鱼亲本培育的误区
二、黄颡鱼亲本选择的误区
三、黄颡鱼繁殖方式的误区
第二节 繁殖场的选择与要求
一、养殖环境要求
二、放养前准备
第三节 提高亲本培育效率的主要途径
一、亲鱼选择
二、亲鱼池准备
三、亲鱼培育饵料
四、日常管理
五、亲鱼产卵后的管理措施
第四节 黄颡鱼全人工繁殖技术
一、亲鱼选择
二、亲鱼强化培育
三、人工催产
四、人工采精与精液保存
五、人工授精
六、人工孵化
七、注意事项
第五节 黄颡鱼半人工繁殖技术
一、亲鱼收集
二、亲鱼培育
三、繁育池准备
四、设置鱼巢
五、亲鱼催产
六、产卵孵化
七、夏花培育
第六节 黄颡鱼自然繁殖技术
一、池塘条件与水质要求
二、苗种繁殖
第三章 提高苗种培育成活率向成活要效益
第一节 黄颡鱼夏花培育
一、鱼苗培育池及清整
二、饵料生物培养
三、水花鱼苗放养和管理
四、影响黄颡鱼夏花苗种培育的关键因素
五、夏花苗种培育的几点建议
第二节 大规格苗种培育
一、池塘条件及放养要求
二、驯化
三、苗种的放养
四、饲料投喂
五、日常管理
六、疾病预防
第四章 掌握苗种运输技术向运输成活率要效益
第一节 黄颡鱼水花运输
一、黄颡鱼水花收集
二、运输方法
三、注意事项
第二节 黄颡鱼夏花、大规格苗种运输
一、运输前准备
二、运输方法
三、注意事项
第五章 了解黄颡鱼新品种向优良种质要效益
第一节 品种选择的误区
一、对苗种认识不够
二、对苗种质量把控不严
三、贪图低价苗种
四、购买苗种的季节把控不对
第二节 黄颡鱼“全雄1号”
一、“全雄1号”的特点
二、养殖现状及苗种生产供应
三、主要养殖模式
第三节 杂交黄颡鱼“黄优1号”
一、“黄优1号”培育过程
二、“黄优1号”品种特性
三、“黄优1号”规模化繁殖技术
四、“黄优1号”健康养殖技术
第六章 选择适宜的养殖模式向模式要效益
第一节 黄颡鱼池塘主养模式
一、池塘选择与清整消毒
二、苗种放养与品种搭配
三、饵料与投喂
四、日常管理
五、疾病预防
第二节 黄颡鱼网箱主养模式
一、水域的选择
二、网箱的制作与安装
三、苗种的放养
四、投饲管理
五、日常管理
六、病害防治
第三节 黄颡鱼池塘工程化生态养殖模式
一、养殖环境
二、放养前准备
三、净化区配置
四、苗种放养
五、日常管理
六、投喂
七、水质调控
八、巡塘记录
九、病害防治
十、捕捞收获
第四节 黄颡鱼与加州鲈鱼混养模式
一、塘口准备
二、苗种放养
三、饲养管理
四、病害防治
第五节 黄颡鱼与中华鳖混养模式
一、池塘条件与清塘
二、苗种运输与放养
三、人工投饲与驯化
四、日常管理
五、疾病防治
第六节 黄颡鱼与翘嘴鲌混养模式
一、池塘条件
二、池塘清整与苗种放养
三、饲养管理
四、日常管理
五、注意事项
第七节 黄颡鱼套养模式及注意事项
一、黄颡鱼套养模式
二、注意事项
第七章 掌握黄颡鱼疾病防治技术向健康要效益
第一节 黄颡鱼鱼病久治不愈的原因
一、人为因素
二、鱼病的误判
三、乱用渔药
四、药物选择不当
五、药物用量不足
六、抗药性的影响
第二节 认清黄颡鱼的主要病害
一、水霉病
二、气泡病
三、车轮虫病
四、小瓜虫病
五、腹水病
六、钩介幼虫病
七、红头病
八、烂鳃病
九、肠炎病
十、出血性水肿病
十一、溃烂病
十二、累枝虫病
十三、锚头鳋病
十四、营养性疾病
十五、机械损伤病
第三节 黄颡鱼应激性病症及其防治措施
一、鱼类应激反应的表现及反应机理
二、常见的应激性疾病
三、防治措施
第四节 黄颡鱼疾病的主要预防措施
一、打牢疾病预防基础
二、杀虫不可少
三、重点在调节水质
四、适时消毒杀菌
五、科学喂好料
第五节 黄颡鱼养殖过程中科学使用渔药
一、药物的选择
二、给药途径的选择
三、渔药使用遵循的原则
四、给药剂量的确定
五、给药时间的确定
六、渔药使用效果的判定
七、渔药使用中常见的几种错误
第八