化工原理是以单元操作为主要内容，全书分为八章，包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物的分离、传热、气体吸收、蒸馏、液液萃取、固体物料的干燥等内容，每章后面附有思考题及习题，便于理解每章的重点内容，可以方便学生自学和复习。本书适合于本科少学时、高职高专等化工类各专业。在前三版的基础上，挖掘了相关思政元素，调整了部分章节顺序逻辑、增加了典型例题习题。本教材体系完整、内容精炼。理论够用为度，注重应用技能培养，主要内容附有视频微课供学生即时扫描二维码观看，实现教材的数字化、立体化，最大程度上优化了课程内容。