本书共分十章，内容包括生产运作与流程管理、现场管理、生产运作计划管理、现场制造效率管理、库存管理与MRP、准时生产与精益生产管理、现场质量管理、设备管理与维护、现场安全管理、环境管理体系标准(ISO14000)和清洁生产管理。每章末均附有思考与习题，便于学生加强理解及进行练习。

第2版前言
第1版前言
第1章生产运作与流程管理.1
1.1
生产运作管理1
1.2生产流程管理4
本章小结.15
思考与练习题16
第2章现场管理的基本工具与方法17
2.1现场管理概述17
2.2定置管理18
2.3现场5S管理21
2.4目视管理36
2.5现场作业标准管理42
本章小结.45
实训项目.45
思考与练习题46
第3章生产运作与作业计划管理48
3.1生产运作计划体系48
3.2生产作业计划的编制及其生产作业进度控制54
本章小结.60
思考与练习题60
第4章现场效率管理62
4.1工业工程方法62
4.2工业工程的方法研究63
4.3工业工程的作业测定74
第5章库存管理与MRP102
第6章准时生产与精益生产管理124
第7章现场质量管理144
第8章设备管理与维护183
第9章现场安全管理208
第10章环境管理体系标准（ISO14000）和
清洁生产管理229
参考文献242