1.食物过敏变态反应概要与研究进展。食物过敏相关胃肠疾病各个单病种的诊断、鉴别诊断、治疗、预防及预后情况。2.包括食物过敏、食物不耐受、食物口服免疫耐受与辅食添加新策略、牛奶蛋白过敏症、食物蛋白诱导的肠炎、嗜酸粒细胞性胃肠炎、蛋白丢失性肠病、功能性便秘、胃食管反流与嗜酸粒细胞性食管炎等。本书定位精准，小巧精干，专门针对儿童食物过敏相关胃肠疾病。针对性强，能够实际解决儿科医生对儿童食物过敏疾病的诊治问题。对各级儿科医生及消化科医生，能够呈现全面的食物过敏疾病架构，展现食物过敏新近研究进展，对儿科医生诊治食物过敏及调整治疗方案有积极指导意义。