本书基于“包容性价值链”构建开展中国海外粮食直接投资研究，全书共6章，主体部分为第二章到第六章，第二章讨论粮食价值链的政策包容性；第三章讨论粮食价值链上游生产资料行业中的植物保护和种子企业的商业活动的包容性；第四章讨论中游生产环节包容性粮食价值链的构建；第五章在粮商经济学解释的基础上对跨国粮商的优选生产运营行为进行研究；第六章提出粮食价值链企业对外投资包容性价值链构建原则和策略，并对实施要点进行详细解剖。

章 绪论
节 研究背景和关键词解读
一、研究背景
二、关键词解读
第二节 中国海外粮食包容性投资的必要性
一、资源的约束性视角
二、环境的约束性视角
三、人均收人增长改善粮食消费结构导致对外依存度急剧上升
四、人口持续增长带来对粮食需求量的刚性增长
五、FDI有助于改善全球粮食供给缺口
六、包容性投资才能带来可持续发展
第三节 中国海外粮食包容性投资的可行性
一、政府积极进行政策协调和信息提供
二、全球农业资源开发的国际合作意愿强烈且潜力巨大
三、中国庞大的外汇储备是对外粮食与农业投资的强力支撑
四、中国拥有粮食和农业生产的比较优势
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