本书编者从事本领域科研10余年，积累了丰富的科研成果。本书通过典型案例，全面、系统地介绍了生物安全及其对生态环境的影响。
通过理论研究与技术应用相结合，介绍了转基因技术、发酵工业清洁生产技术等内容；通过知识解读与案例分析相结合，论述生物安全的重要性。

  
\t本书全面、系统地介绍了生物安全及其对生态环境的影响，内容包括转基因技术及环境安全、生物入侵及其对环境的危害、微生物安全与环境、生物农药的生物安全及环境影响等，并对我国的生物安全管理法规、微生物实验室的建设等进行了详细介绍，做到理论研究与技术应用相结合，知识解读与案例分析相结合，问题剖析与对策探讨相结合。



\t本书可作为高等院校生物工程、化学工程与工艺、化学、食品、环境、农林、医学以及相关专业的教材，也可供相关行业科研人员参考。

1绪论001-005
1.1生物安全与生物技术001
1.1.1生物安全的范围001
1.1.2生物安全问题的产生001
1.1.3生物安全与生物技术的关系002
1.2我国现行的主要生物安全管理法规002
1.2.1《中华人民共和国生物安全法》002
1.2.2《农业转基因生物安全管理条例》004
1.2.3其他法规、标准005
思考题005
2转基因技术与环境安全006-035
2.1转基因技术概况006
2.1.1转基因技术概念006
2.1.2转基因技术的基本原理007
2.1.3转基因技术的基本方法007
2.1.4转基因技术的应用009
2.2转基因微生物的安全性010
2.2.1转基因微生物的应用概况010
2.2.2转基因微生物潜在的环境风险013
2.2.3转基因微生物的环境安全性评价015
2.3转基因食品的安全性018
2.3.1转基因食品的应用概况019
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