本书为活页式教材，为学前教育专业学生学习“幼儿健康教育活动指导”课程时使用。结合国家标准、人才培养方案，全书分为课程导入、模块一、模块二、模块三、模块四共五大部分，内容涵盖学前儿童健康观、学前儿童生长发育的特性、学前儿童健康教育的定位、学前儿童健康教育的目标、学前儿童健康教育的选择、学前儿童身体保健教育等。教材以模块化项目式的设计构建课程框架，根据岗位典型工作任务设计学习项目、制定学习任务，帮助学生在完成任务工单过程中掌握岗位核心能力。

模块一走进健康
项目一幼儿健康教育概述
任务1幼儿健康教育的概念
任务2幼儿健康教育活动的特点与内容
项目二幼儿健康教育活动的设计
任务1撰写幼儿健康教育活动目标
任务2幼儿健康教育活动方案的编写
模块二幼儿生活健康教育
项目一健康饮食教育
任务1饮食教育的认知
任务2健康饮食习惯的培养
项目二生活习惯培养
任务1健康生活习惯的认知
任务2健康生活习惯的培养
模块三幼儿安全防护教育
项目一身体保护教育
任务1设计身体保护教育活动
任务2开展身体保护教育活动
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