★\t针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理提供饮食调理方法，告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的食物。
★\t通过详实的案例，详解各种毒素致病的原因和过程，解释了营养与疾病、营养与健康的关系。
★\t《这样吃健康》提供有效、自然清净的饮食方法：食物的钻石组合（蔬果谷芽饮食法）＋三宝（小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母）。
★\t本套书告诉你，食物与营养是两样不同的东西，人所得到的滋养，不是看他吃的食物的多少，而是对所吃东西能消化与吸收多少决定的。
★\t生病、生理衰老并不是中年以后的自然现象，而是不正常的生活习惯、高能量饮食和刺激性药物造成的后果。
★\t消化、肝脏、内分泌是防病的三道防线。
★\t癌症与不恰当的膳食有关。
★\t改善饮食可以修缮身体，营养问题是永远不能以填塞药物来解决的。
★\t酵母是好食物，也是天然廉价的解毒剂。

《食物、营养与疾病：比勒医生的营养学忠告》：本书以导致人生病的主要根源——体内毒素为出发点，通过详实的案例，详解各种毒素致病的原因和过程，解释了营养与疾病、营养与健康的关系。并针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理给出了饮食调理方法，告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的食物。
《这样吃健康》：本书提供有效、自然清净的饮食法和食物的四大分类法：食物的钻石组合（蔬果谷芽饮食法）+三宝（小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母），帮助你了解各类食物的好坏、优劣，正确选择悦性食物、碱性食物、低压力性食物，全面了解疾病与饮食的关系。同时提供健康状况自我评估表，提示身体酸性特征警示症状，以及健康饮食十大原则，帮你调整身体的偏差，远离疾病。曾任中国台湾省立桃园医院主治医师，目前任职台中澄清医院，并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外在台中成立“健康之道”中心，作为落实预防医学及培训义工的所在基地。她是一位主张素食、生食、断食饮食改革，尊重生命，以人为本，非常具有环保概念的医生。她深信医生的使命在于教育、指导及咨询；医生很好的境界，就是做好预防医学的工作。

《食物、营养与疾病：比勒医生的营养学忠告》
《这样吃健康》