在杭州，美食的誘惑決不亚于美景，想要饱览天堂里的美食吗？那就请跟随笔者来游览一番吧。正式的法国大餐，经典的家常小菜，健康养生的药膳，独具杭州特色的西湖龙井，高贵典雅的国宴......无论的西方的，还是中国的；无论是地方特色的，还是国家特色的，在这里，你都能一睹其风采。

风景·风情·风味／003

法国大餐初体验／006

天画苑吃鸡／010

品味黄蓉“小”菜／012

巴比诺的春天／014

不知不觉入了你的锦囊／016

雷峰塔下藕香居／020

青春版山外山／024

吃菜，吃菜，加点药／028

春波碧草，青农茹素／032

新紫罗兰的晚餐／036

春日茶宴／040

隐藏在绿色的窝里／046

让我们温良地吃／050

琉璃世界中消夏／054

玉翅冰鲍水龙吟／058

关于荷与莲的一切／062

淳之鱼／068

国宴／072

尝鲜红磨房／078

玉蛸蜒是一出戏／082

“天上”风月“人间”菜／086

先要搁哪儿L?／088

灵隐路上的“山妖”／092

在玛雅感受平安海乐／096

VaBene的初绽／100

黄龙三杰／104

情调餐厅的审美疲劳／108

最高级的牛肉／114

曲院曲西湖会／116

J／122

南国梦寻金玲珑／124

据称香格里拉东楼巴比诺餐厅是杭州最好最正宗的西餐厅，我一直疑惑为什么一个看起来不大也不显眼的餐厅会这样傲视同侪。小声地问骄傲地答：这个餐厅有一个让人稀罕的炭火烤炉，用这样的烤炉烤出的比萨是全杭州独一无二的；这个餐厅使用的作料都正儿八经从外国进口，比如橄榄油、香料。  大大小小的高脚杯、洁白的四方餐巾、闪亮的刀叉，我突然想到前几天看一本书里有康有为的外孙女罗仪凤“文革”时在家中请人吃西餐的场景，静谧温馨，有隔绝滚滚红尘的本领。我以前对西餐一直不感冒，这次想到了那个场景，心里平添了几分感动。  巴比诺近来搞了个“新地中海菜肴”周。身高一米九的意大利人马可第一次被请到中国，主理这次活动。他穿一身黑色走过来时，架势颇像《骇客帝国>)中的帅哥基努.李维斯。看上去挺年轻的马可竞已有18年的入厨经验。他和他的朋友在土耳其开了四家联成一片的漂亮餐厅，针对不同消费层次开放。我很奇怪，一个已是管理层面上的人，怎么P14还这么喜欢自己动手替人做菜。他的回答是他喜欢为六七十人大小的餐厅做菜，因为这不仅能让他在菜肴上尽到心思，而且还能和就餐者交流。能够交流，这点很重要，所以马可不太喜欢他自己开的其中一个餐厅，因为他要向上千人提供外卖服务。  在巴比诺吃一套有头盘、汤、主食和主菜组成的西餐，每人大概要花费三百多元。不过每周三，巴比诺有一个比萨之夜，点比萨套餐的话，人均只要一一百五十元。我在这里无论如何要推荐一下意大利美食菜单上的头盘烟熏海鲜色拉，我对西餐厅自制的熏肉一直很有好感，这个色拉上来前，便有一个赠送小点心，其上就覆了一片薄熏肉，很欢喜。头盘上的海鲜有大虾、青口、鱿鱼块，肉质鲜嫩且饱满，汁水丰富，模样清新。如果你喜欢偏辣点，可以加点西式辣椒酱，一般服务员会给你端上来四种酱。微辣的那种颇受欢迎。  吃马可做的菜时，我心里想这是一个比我富得很的人弄出的花样，就像看西甲、意甲的足球赛一样，穷人看富人的表演，两厢都很满足。整个过程，这个餐厅里洋溢着外国语，听又听不懂时，这些声音便变成了背景，和眼前的菜一样，带给我暂时的超越和超载。P15