本书不是要囊括现代生产与作业管理的所有方面，而是紧紧围绕从生产作业战略到生产作业计划这条主线，来展开最必要的理论和方法的讨论。全书共分为10章:第1章讨论生产与作业战略；第2章讨论生产与作业系统的配置；第3章讨论方法研究和工作测定；第4章讨论库存控制；第5章讨论中期生产计划；第6章讨论传统的生产作业计划方法；第7章讨论物料需求计划(MRP)方法，包括MRP的主要假设和前提条件，主生产作业计划MPS的编制；第8章讨论准时制生产方式(JIT)；第9章讨论项目管理，第10章讨论质量管理。

本书旨在阐述发现、思考和解决现代生产与作业管理问题的思路、方法和视野。其内容紧紧围绕从生产作业战略到生产作业计划这条主线。全书共分10章：生产与作业战略；生产与作业系统的配置；方法研究与工作测定；库存控制；生产计划；生产作业计划；物料需求计划；准时制生产方式；项目管理；质量管理。本书突破了传统的制造业生产管理与服务业作业管理的界限，广泛吸取了在科学管理运动基础上发展起来的传统业生产管理精华，大量融汇了90年代以来生产与作业管理的最新观念和方法，并密切结合我国企业生产与作业管理的实践。它有助于制造业和服务业的管理者及工商管理学院的学生们开阔视野、更新观念，掌握现代生产与作业管理的基本理论和方法。

第l章 生产与作业战略(2)

1．1制造作业与服务作业(3)

  生产与作业的概念／服务作业的类型／服务

  作业的技术内核

1．2生产方式与生产过程组织(9)

  处理流程型工业和制造装配型工业／备货生

  产方式和订货生产方式／大量流水生产、单

  件小批生产和成批轮番生产方式／工艺专业

  化与对象专业化／成组加工单元

1．3生产与作业管理的演进(20)

  生产与作业管理的历史／制造技术的创新／

  当前的趋势

1．4生产与作业管理的基本问题(25)

  稳定地生产出无缺陷的质量／不断降低生产

  成本／缩短交货期／生产与作业管理的环境

1．5现代生产与作业战略 (31)

  产品一工艺矩阵／成本领先战略／别具一格

  战略／聚焦战略

1．6本章提要(43)

1．7案例研究：如何成为世界级企业(44)

第2章 生产与作业系统的配置(50)

2．1生产能力决策(50)

  需求决定供给／规模经济性与经验曲线／决

  策树法

2．2选址决策(64)

  选址决策的影响因素／加权评分法／线性规

  划法

2．3设备布置(70)

  设备布置类型及原则／活动相关图法／从至

  表法

2．4流水线的组织和平面布置(85)

  流水生产的基本特征／流水线的分类／装配

  线的平衡问题／装配线的平面布置／传统装

  配线的改进

2．5本章提要(100)

2．6案例研究：福达电子公司(101)

第3章 方法研究与工作测定(106)

3．1方法研究与工作测定概述(107)

  科学管理运动没有过时／方法研究与工作

  测定的步骤／工作变动的类型／工时定额／

  人的因素

3．2方法研究的图表分析技术 (120)

  作业程序图法／流程程序图法／双手操作

  图法／人一机操作图法

3．3工作测定技术(134)

  时间研究／工作抽样

3．4本章提要(149)

3．5案例研究：普渡银行(149)

第4章 库存控制(154)

4．1控制库存的重要性(155)

  存货的作用／库存控制的常用术语／存货的

  ABC分类法／独立性需求和从属性需求  

4．2确定性需求下的库存控制(162)

  三种主要的库存成本／经济订货批量公式的

  推导／考虑折扣因素／考虑非同时补充存货

  的情况

4．3时变需求下的库存控制(170)

  典型的随时间变化的需求模式／西尔弗一

  米尔启发式方法／部分期间、平衡法

4．4随机需求下的库存控制(178)

  连续检查系统／定期检查系统／连续检查

  系统与定期检查系统的实际应用

4．5本章提要(185)

4．6案例研究：南方液压件供应公司(186)

第5章 生产计划(192)

5．1生产计划系统(193)

  生产计划系统框架／中期生产计划／需求

  管理／主生产作业计划／物料需求计划／

  能力计划／详细作业计划／生产控制

5．2需求预测一 (200)

  简单指数平滑法／多项式预测模型／温特

  斯季节指数平滑模型

5．3生产计划的图解法(213)

  生产计划的主要任务／最低累积生产要求／

  生产计划主要考虑的成本项目／生产计划

  的图解法

5．4生产计划的表上作业法(223)

5．5生产计划的线性规划模型(227)

5．6本章提要(229)

5．7案例研究：民生保安设备公司(230)

第6章 生产作业计划(236)

6．1生产周期标准的制定(237)

  制定生产周期标准的重要性／标准作业时间

  与工时／工艺阶段生产周期标准的制定／产

  品生产周期标准的制定／生产提前期

6．2生产作业计划编制方法(244)

  在制品定额法／提前期法／生产周期法

6．3能力计划(249)

  生产能力的计算／负荷的计算／分派计划的

  制定

6．4作业优先次序安排(255)

  排序规则／模拟研究

6．5生产管理的事务制度(261)

  生产管理事务的系统化／单件传票制度／连

  记传票制度／大量流水生产的传票制度

6．6本章提要(273)

6．7案例研究：五洲工业磨料公司(274)

第7章 物料需求计划(MRP) (278)

7．1物料需求计划概述(279)

  什么是MRP／物料清单／MRP的主要假设

  和前提条件

7．2主生产作业计划(286)

  主生产作业计划的项目／主生产作业计划的

  时间范围／产品的混批／MPS初步计划的编

  制／资源需求计划／主生产计划员的作用

7．3物料需求计划编制逻辑(302)

  库存状态／毛需求和净需求的确定／净需求

  的满足／需求的展开／主生产作业计划界面／

  批量确定技术

7．4物料需求计划的实施保证 (323)

  能力需求计划／车间控制

7．5本章提要(327)

7．6案例研究：宏安发动机公司(328)

第8章 准时制生产方式(JIT)(334)

8．1 JIT的生产哲学(335)

  无情地消除浪费／持续地降低在制品库存／

  实现生产过程的同步化／推行以“人为中心”

  的管理／JIT的战略优势

8．2降低在制品库存的途径(342)

  利特尔定律／降低运输在制品的途径／降低

  周转在制品的途径／降低安全在制品的途径

8．3生产过程的同步化(347)

  最大限度利用瓶颈环节生产能力原则／投产

  顺序计划的制定方法／在瓶颈环节前后均设

  置安全在制品的好处

8．4 JIT的生产控制(355)

  单卡系统与双卡系统／JIT的采购／将JIT

  生产哲学结合进MRP中

8．5本章提要(362)

8．6案例研究：川崎摩托车公司(363)

第9章 项目管理(368)

9．1项目计划(369)

  项目生命周期／项目计划／项目规划／工作

  分解结构／工作说明书／任务和责任分派／

  项目预算和成本估算／进度和网络计划／工

  作授权／报告和检查制度

9．2网络计划技术(382)

  网络图和关键路线／工期与负荷之间的平衡／

  时间一费用分析／时间一费用分析的线性规

  划模型

9．3项目控制 (401)

  项目控制系统／项目控制的手段

9．4本章提要(403)

9．5案例研究：顺风家用电气公司(404)

第lO章 质量管理(410)

10．1全面质量管理(411)

  什么是质量／质量管理先驱者们的思想／

  PDCA循环／质量成本

10．2质量改进的工具(423)

  排列图法／因果分析图／检查表法／亲缘

  图法／矩阵图法

10．3抽样检验(439)

  抽样计划

10．4工序质量控制(443)

  工序能力／工序控制图

10．5本章提要(455)

10．6案例研究：精模公司(456)

参考文献(461)