本书介绍植物生物技术研究历史和发展动态、消毒灭菌技术、培养基、愈伤组织诱导与植株再生、植物体细胞胚胎发生、植物细胞悬浮培养与细胞突变体筛选、植物原生质体培养与遗传操作、转基因植物、人工诱发单倍体及其应用、植物快速繁殖技术等，共分10章。

生物技术是21世纪主导技术之一，是21世纪高新技术的核心，在解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题中将发挥重要作用。近10多年来世界生物技术发展迅猛，在基础研究和应用开发方面都取得了令人瞩目的成就，生物技术的研究成果越来越广泛地应用于农业、医药、轻工食品、海洋开发及环境保护等多个领域。发展生物技术及其产业已成为世界各国经济发展的战略重点。生物技术作为21世纪主导技术，对人类社会的生产、生活各方面必将产生全面而深刻的影响。、

由于生物技术的快速发展推动了生物科学各个领域的发展，植物生物技术也发展迅速，在农业产业结构的改善和产量增加中起到很大作用，已引起世界各国政府和科学家的高度重视。目前，植物生物技术领域中研究最活跃的是应用转基因技术，将目的基因导入植物体内，从而获得高产、优质、抗病虫害等转基因植物新品种，以达到充分提高资源利用效率和降低生产成本的目的。但外源基因的遗传转化技术必须以植物组织、细胞和原生质体培养及植株再生技术体系为基础，因此，了解和掌握植物生物技术的基本原理和相应实验操作技术显得尤为重要。

本书以植物生物技术有关概念、基本原理和关键技术为主线，结合国内外有关报道，介绍该领域研究历史和发展动态、消毒灭菌技术、培养基、愈伤组织诱导与植株再生、植物体细胞胚胎发生、植物细胞悬浮培养与细胞突变体筛选、植物原生质体培养与遗传操作、转基因植物、人工诱发单倍体及其应用、植物快速繁殖技术等，共分10章，并附相应实验技术和综合试验设计、植物生物技术基本概念等。该教材系统性强，内容简练，概念明确，图文并茂。由于涉及学科面较宽，在编写过程中，限于编者水平，书中不妥之处，望读者批评指正。因引用资料来源较多，仅列出主要参考文献，并在引述处标注著者和年份以便查阅。

本书适合作为生物技术、农学、园艺等专业本科生教材，也可作为从事植物生物技术研究和应用的科技工作者的参考书。

编 者

2004年8月