说起“家事”，首先蹿进你脑子里翻江倒海的一定是柴米油盐酱醋茶吧，接着再加上一个头发乱蓬蓬、围裙油乎乎、忙得团团转的“黄脸婆”形象，其实，不必成为“黄脸婆”你也可以把家事做好的，而且可以做得开心、做得享受、做得精彩、做得爽到极致!不要不相信，这可是本书准备要送给你的魔法棒哦，绝对能让你的生活美妙得飞起来。

来吧，试着走进家事魔法店吧，试着融入家事魔法店吧，让你的家事变一个魔法，让你的心情变一个魔法，让你的生活变一个魔法!

潇洒地弹一弹手指，就可以挑出好萝卜；是鞋子专属佣人的鞋油，居然可以刷出崭新的卫生间；抓点可爱的蒜头花椒，米虫们就无法偷袭白米了；情人节要到了，自制的神秘黑森林蛋糕绝对比巧克力更浪漫动人；“半熟”的西瓜动点小脑筋，可以同样甜蜜地吃；烂得不能再穿的破棉袜，可以改成实用又好看的护膝；用来热饭热菜的微波炉，居然可以做美丽的干燥花……

序

Chapter one

味觉株式会社

食物选购

食物贮藏

基础料理

创意料理

小夭随堂考①

Chapter two

保洁专营店

厨具整理

卫浴清洗

去虫去味

轻松扫除

小夭随堂考②

Chapter three

美衣百变屋

衣物洗涤

晾晒熨烫

去渍去污

小夭随堂考③

Chapter four

家具电器保养堂

家具保养

电器保养

小夭随堂考④

Chapter five

收纳小铺

杂物隐身术

化妆品收纳

鞋柜整理

衣橱收纳

小夭随堂考⑤

Chapter six

DIY工作室

美化环境

创意小贴士

小夭随堂考⑥

Chapter seven

家事能量学院

食物选购

01.弹指挑出好萝卜

萝卜可是冬季很重要的配菜哦，这一季的萝卜吃起来较柔软而且美味多汁，但是挑选可不能马虎哦!

1．在挑选时应挑选个体大小均匀、“表皮”细嫩光滑的，表面不要有受损的痕迹。

2．你也可以试着把萝卜的叶轴折断，如果中心呈白色，表示萝卜组织已松弛，这样的萝卜吃起来纤维太多没味道。

3．你要是不想观察得那么仔细，只要将整根萝卜大头向下，以一只手抓住萝卜的头部梗叶处，再用另一只手以弹指方式，弹敲萝卜的身体，声音听来厚实清脆，就是可以买回家的好萝卜!

02.从外观特征来挑选好吃的洋葱

挑选美味的洋葱，其实一点都不难。

基本上，只要形状圆润饱满、个头结实、拿在手里有分量的洋葱，味道都相当不错。另外，洋葱皮的紧密与否也是值得注意的地方哦!如果洋葱皮疏松的话，洋葱内部很可能会出现损伤，在购买的时候一定要特别注意。

03.茄子轻点更美味

挑选茄子观察外表很重要，只要外皮光洁、看起来很新鲜、个头匀称的，味道都应该不错。用手掂一掂茄子的重量，感觉差不多重一些的，是因为籽粒多的缘故，所以要拣轻的哦!嫩点的茄子外皮一般都颜色乌黑，花萼下面还有一片绿白色的皮。

04.美味黄瓜“面相”好

夏季的饭桌上添上一盘凉拌黄瓜，真是再美妙不过了。黄瓜挑得好，吃起来就会格外香脆可口哦!

1．购买黄瓜的时候，你可要对它的外表多加挑剔哦!表面带刺、还挂着白霜的就是刚摘下来不久的新鲜瓜；要挑选嫩点的瓜，应找看起来颜色浅一点，表面好像有像皱纹一样的纵棱的，这样的瓜吃起来口感会比较好。

2．黄瓜的“体态”也是很重要的哦!条直、粗细匀称的瓜一般肉质比较好瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老的。

3．轻轻用手捏捏瓜身是否结实，也是很重要哦!对了，别忘了看看它的尾部，要是有些软就是内部开始老化的信号!

05.挑选美味蔬菜有绝招

Q每次购买蔬菜时，在市场众多的摊点中总是很难判断出哪些才是好的?

A其实挑选蔬菜有很多小窍门。总体来说，颜色鲜嫩．外表光洁、个头肥硕的味道都应该不错哦。

1．选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、色泽嫩绿的，这样的四季豆吃起来会汁液较多。另外，购买时也可以从中挑取一个，将其折断，如果没有老筋连在豆荚边缘，则说明豆荚比较鲜嫩。还有，豆荚的表皮光洁无虫痕，也是选购的一个参考哦!

2．选购芹菜时，千万不要认为枝繁叶多的就是好的。相反，你应该挑选菜叶颜色翠绿而且叶子较少的。用手捏捏茎的根部，捏起来发软的已经空心了，要挑选硬实些的，吃起来更香脆。

3．土豆挑选起来就容易多了，只要表面光滑，没有发芽的就可以。

06.如何挑选西瓜

西瓜是夏天消暑的上选，怎样才能挑到美味多汁的西瓜呢?

1.注意瓜皮：表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，就是已经成熟的瓜。用手指弹时，成熟的瓜会听到“嘭嘭”的声音。听到“当当”声的，表明是还没熟透的瓜。听到“噗噗”声的，是熟过头的瓜。

2.还要注意看瓜柄和头尾。瓜柄最好是绿色的，而瓜柄茸毛脱落、尖端变黄枯萎的是还没熟就摘的瓜。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的，吃起来一定很甜。

3．同一品种中，大个的要比小个的好。

4.还有一个简单的小方法，就是把西瓜放到水中。投入水中下沉的肯定是生瓜，一般熟了的都会浮在水中。

07.面条整齐，好吃有保障

面条是北方人的主食，南方也有不少人将面条作为早餐。下面就介绍几个选购面条的小窍门给大家。

1.一般好的面条都会包装紧实、整齐美观。如果你看到包装里的面条长短、粗细参差不齐得厉害，这种面条你一定不要选购。因为优质面条的不整齐度应低于1 5％，如果面条的面筋不好，也会使它在运送过程中加大自然断条率，变成参差不齐。这个小秘诀能帮你一眼就判断出哪个是上乘品。

2.好的面条煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏，不碜牙，柔软爽口。如果面条不耐煮，没有嚼劲，说明湿面筋含量太高，下次就应记得千万不要再买这个牌子的。P4-6

你好！我是一个小魔女，我叫小夭，我的魔法很厉害喔，可以轻而易举地让你的生活美妙起来。这里是我的家事魔法店，欢迎你的到来!

说起“家事”，首先蹿进你脑子里翻江倒海的一定是柴米油盐酱醋茶吧，接着再加上一个头发乱蓬蓬、围裙油乎乎、忙得团团转的“黄脸婆”形象，其实，不必成为“黄脸婆”你也可以把家事做好的，而且可以做得开心、做得享受、做得精彩、做得爽到极致!不要不相信，这可是小夭准备要送给你的魔法棒哦，绝对能让你的生活美妙得飞起来。

潇洒地弹一弹手指，就可以挑出好萝卜；是鞋子专属佣人的鞋油，居然可以刷出崭新的卫生间；抓点可爱的蒜头花椒，米虫们就无法偷袭白米了；情人节要到了，自制的神秘黑森林蛋糕绝对比巧克力更浪漫动人；“半熟”的西瓜动点小脑筋，可以同样甜蜜地吃；烂得不能再穿的破棉袜，可以改成实用又好看的护膝；用来热饭热菜的微波炉，居然可以做美丽的干燥花……

洋葱加大蒜，丝瓜煮鸡蛋，拖把配抹布，辣椒少许，油半勺，用生活，在心里认真地调出幸福的配方，带着美丽的心情，顺手就可以煮出一锅叫做快乐的生活鸡汤……

这些可都是家事哦，不折不扣的家事，可是却那么美丽，那么美妙，那么美好，那么美味……

生活就是这样，一如家事，只要你精心打理，用心呵护，细心照料，就可以像小夭我手中的魔法棒，变得生动无比，鲜活无比!  

来吧，试着走进家事魔法店吧，试着融入家事魔法店吧，让你的家事变一个魔法，让你的心情变一个魔法，让你的生活变一个魔法!